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青团是用什么做的 材料
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青团
怎么做呢,在家需要准备那些
材料
?
答:
材料
糯米粉
300克 粘米粉150克 鲜
艾草叶
200克 食用碱2克 开水240克 细砂糖20克 食用油适量 熟花生米180克 熟黑芝麻80克 细砂糖(糖粉)80克 制作过程 1、 把艾草的嫩叶子摘下来,清洗几遍,煮一锅水,加入一点食用碱,把艾叶放进去煮30秒钟左右,捞出沥干水分;2、把焯好的...
最正宗的
青团
做法?
答:
9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。 10、包成团后在澄粉上滚一下防粘。 11、每一个做好的
青团
下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。 12、蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油。 1...
制作
青团的
重要原
材料
答:
1、
艾草
艾草是最常见的青团原材料之一。上海的青团便是用艾草做的,以至于目前中国大部分地区的青团,都是以艾草为基本材料。艾草的清香味很容易被大众接受,再加上长年以来,艾草在我国食谱上占据重要地位,因此受众极广。2、
鼠曲草
用鼠曲草做的青团,其实应该叫鼠曲_,在闽南、广东一带比较常见。鼠曲_...
青团制作原料是什么
青团是用什么做的
答:
1、
艾草
。艾草是最常见的青团原材料之一。上海的青团便是用艾草做的,以至于目前中国大部分地区的青团,都是以艾草为基本材料。艾草的清香味很容易被大众接受,再加上长年以来,艾草在我国食谱上占据重要地位,因此受众极广。不过要说明的是,艾草有微量毒性,一年吃两到三次青团就可以了,可不要经常食...
青团是用什么
植物
做的
青团哪种植物做的
答:
1、青团是用细叶鼠曲草做:清明节后的鼠曲草较为鲜嫩
,多生长在农村地区,适合制作青团。2、
艾草
:是南方最常见的青团原材料,艾草口感苦涩,但是具有较高的营养价值。3、地梅:是我国台湾地区制作青梅的原材料,具有独特的清香气味。
青团是
糯米
做的
吗 青团是
糯米粉
做的吗
答:
青团是江浙一带的特色小吃,尤其以糯米、
艾草
为先,口感香甜,小巧润口,很受地方人喜欢。偶尔下一次江南,不尝上一口,未免有点可惜,小巧的外形,翠绿的外观,粘稠的口感,香甜的滋味,绝对美味至极。因为艾草不容易找,也不太喜欢那个气味,于是就用绿叶蔬菜来代替。菠菜,在我看来是最合适的青汁材料...
制作
青团的
重要
材料
答:
制作青团的重要材料:新鲜
艾草
100克、冰水200克、
糯米粉
210克、粘米粉40克、澄粉30克、咸蛋黄4个、肉松60克、沙拉酱20克、玉米油少量、猪肉100克、豆腐干100克、盐菜30克、姜少量、豆瓣酱少量、食用油适量。步骤:1、先蒸咸蛋黄,蒸蛋黄的时候切好肉沫、豆干、盐菜。2、蒸熟的蛋黄压碎和肉松,沙拉...
做青团的材料
答:
青团的主要材料是
糯米粉
和芋头,再加上其他的食材和调料,如红枣、花生、桂花、白糖等等。首先,将糯米粉和芋头搅拌在一起,揉成一个光滑的面团。然后,将面团分成小块,并将各种馅料包在面团里。最后,将面团包在竹叶(或菖蒲叶)里,用绳子系紧,加水蒸煮即可。
制作
青团的
主要
材料
答:
青团是用
艾草
,材料有熟黑芝麻、熟花生、白糖、黄油、澄粉、开水、艾草粉、食用碱、温水、水磨
糯米粉
、粘米粉、玉米油、清水。具体的制作步骤如下:工具:格力搅拌机、小碗、勺子、一次性手套、油纸、锅、保鲜膜、刮刀、冰箱。1、熟花生、熟芝麻、白糖放入搅拌机中打碎后倒入碗中,黄油隔水融化成液态,...
有嚼劲的传统
艾草青团
答:
材料:(可以做23-25个) 1.青团皮:
糯米粉
360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉,干就加水)、
艾草
粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 2.馅料: 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。 做法: 1、用温水将艾草粉化开。加入面团部分其他所有材料,揉匀,盖保鲜膜松弛15分钟。
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