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韭黄炒鸡蛋窍门
韭黄炒鸡蛋
怎么做才好吃?
答:
韭黄
1把、
鸡蛋
4个、柿子椒1个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许。做法 1、准备材料,鸡蛋打散,红甜椒切丝。2、韭黄掐掉腐烂的叶子,洗净,切段。3、油锅烧的滚热,倒入鸡蛋液,滑
炒
散开,装起备用。4、余油烧热,放入韭黄,翻炒几下 5、放入甜椒丝。6、放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。7、调味。8...
韭黄炒鸡蛋
怎么炒好吃
答:
1,韭黄用清水洗干净,切成大约3厘米左右的小段
。2,鸡蛋两个打入碗中,往鸡蛋里加一勺清水,然后再将蛋液搅散,这样炒出来的鸡蛋体积会变得蓬松,口感上也会更软嫩。3,接下来准备炒鸡蛋,把油锅烧热,油温尽量高一些,趁热倒入鸡蛋液,然后用筷子缓缓搅动,这样炒出来的鸡蛋口感嫩,待蛋液凝固就可...
韭黄炒鸡蛋
怎么炒好吃
窍门
答:
韭黄洗净去头尾切段,鸡蛋打碎拌均。先将打好的鸡蛋液倒入热油中,两面煎至微黄出锅待用。热锅里放少量油快速倒入切好的韭黄翻炒两下,在倒入炒好的鸡蛋。小火放合量盐搅拌均匀。装碟即食。
韭黄炒鸡蛋
怎么炒好吃
窍门
2 韭黄炒鸡蛋的做法 韭黄切段,清洗干净,鸡蛋打散,过油炒一下,标碎 倒入...
鸡蛋炒韭黄
怎么炒好吃
答:
步骤1
韭黄
洗净切成半寸长左右的小段;步骤2
鸡蛋
打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;步骤3 炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐
炒
至韭黄微微出水;步骤4 倒入蛋液;步骤5 快速翻炒均匀至鸡蛋熟透;步骤6 最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
韭黄炒蛋
最正宗的做法?
视频时间 01:00
韭黄炒蛋
做法
答:
韭黄炒鸡蛋
。首先准备食材:韭黄300克,鸡蛋两个,大红椒两个,盐,生抽。第二步处理食材:首先把韭黄挑选择干净之后用流水冲洗干净,再将红椒去蒂去籽清洗干净,韭黄切成四厘米的长段,青椒切成与韭黄一样大小的丝状备用,接着将鸡蛋磕破至碗里打散备用。第三步下锅炒制:首先在锅内加入少量的食用油...
韭黄炒蛋
正确做法
答:
韭黄炒蛋的
正确做法步骤如下:材料准备:韭黄300克、鸡蛋2个、淀粉5克、胡椒粉、食中念盐、小米椒、食用油、清水适量。1、把买回家的韭黄放入到清水中,然后将韭黄白色部位在水反复的摇晃七八下,这样可以去除白色部位沾上的泥土,接着再用流水将韭黄冲洗干净,最后把韭黄切成小拇指长的段状备用。2、...
韮黄
炒蛋的
做法
答:
韭黄炒鸡蛋
的做法:一、韭菜洗净切段,鸡蛋磕开打散。二、锅里放入适量的油,点火加热,如下图所示。三、然后往锅内放入韭黄,用铲子进行翻炒,加入盐,韭黄不容易入味,提前下盐入味。否则和后面鸡蛋一起下盐,就会韭黄淡而鸡蛋咸。四、韭菜炒软炒出香味后倒入准备好的蛋液,如下图所示。五、用...
韭黄炒鸡蛋
的家常做法
答:
第一、
韭黄
收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。第二、鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。第三、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。第四、用锅先把
鸡蛋炒
出来,炒至七分熟,盛出备用。第五、锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,红干椒爆香。放入韭黄,放入五香粉大火快速...
韭黄鸡蛋
怎么炒
答:
1、将蛋打入碗内,放盐少许打散。2、将韭黄洗净,切长段。3、锅里热油,把打匀的
鸡蛋炒
熟后盛起待用。4、花生油下锅烧热后,倒入
韭黄炒
两下,加入鸡蛋。5、边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。食用价值:1、韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,...
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