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食品中铅的测定湿法消解
食品
法对松花皮蛋
铅
超标如何处罚处理
答:
查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改。并督促
食品
经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
测定
皮蛋
中铅
含量的方法。1、
湿法消解
法。称取样品0.5g(精确至0.0001g),置于硬质玻璃消解管中,缓慢加入10ml硝酸溶液和0.5ml高氯酸溶液。若消化液变棕褐色,补加少量硝酸。消解直至管口冒白烟...
测
铅
前处理用的硝酸浓度是多大的
答:
做湿法消解时一般用硝酸+高氯酸或浓硫酸+高氯酸,比例一般为4:1
,但如果你的样品是高脂肪,高蛋白,高糖的话比例应用5:1,这是防止在加热消解过程中爆沸.消解终点应是开始冒白色烟雾即可,最后再加蒸馏水赶酸,也是有白色烟雾即可.1、溶液颜色还是处于深棕色时瓶口却开始冒白烟了,这是不是高氯酸挥发没了...
食品中铅
含量
的测定方法
答:
吸取0、0.10mL、0.20mL、0.30mL、0.40mL、0.50mL
铅
标准使用液(相当于0、1.0µg、2.0µg、3.Oµg、4.Oµg、5.Oµg铅),分别置于125mL分液漏斗中,各加硝酸(1+99)至20mL。于试样消化液、试剂空白液和铅标准液中各加2.OmL柠檬酸铵溶液(200g/L)...
几种常用样品前处理方法在
食品
重金属检验
中的
应用
答:
下面介绍下
湿法消解
的优势:首先、前处理所用的试剂即酸都可以找到高纯度的,同时基体成分都比较简单(偶尔也会产生部分硫酸盐);其次、在实验过程中,只要控制好消化温度,大部分元素一般很少或几乎没有损失。例如,在
测定
酱油
中的
砷含量时采用湿法消化加入了硝酸高氯酸混合酸和硫酸,加标回收率为95%以上...
食品
分析样品处理方法有哪些
答:
(1)干法灰化:这种方法能够彻底破坏有机物,适用于除汞、砷、铅等金属元素的测定。(2)湿法消化:在较低的加热温度下进行,减少了金属挥发损失,但容易产生有毒气体和泡沫。(3)紫外光分解法:利用高压汞灯产生紫外光,在(85±5)℃的温度下进行光解。(4)
微波消解法
:适用于处理大批量样品以及...
食品中的铅
镉汞采用什么方法
测定
答:
关于新旧标准:根据产品的生产日期来决定使用新标准还是旧的标准。还有一些其他不常用的铅镉汞检测方法,只列举部分:SB/T 10922-2012 肉与肉制品中铬、铜、总砷、镉、总汞、
铅的测定
、SN/T 0448-2011 进出口
食品中
砷、汞、铅、镉的检测方法、SN/T 2208-2008 水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁...
重金属离子含量的常用方法双硫腙法原理
答:
金属离子与双硫腙能生成有颜色的络合物,由比色法测得吸光度,通过标准曲线可以算出浓度。
硬脂酸镉含量检测方法
答:
通过采用氢氧化镁共沉淀法对高盐
食品中的
铅和镉进行测定。也可采用GFAAS测食品中镉含量,方法检出限、批内相对标准偏差、批间相对标准偏差和回收率分别为0.014μg/L、2.09%~3.33%、5.79%和92.0%~106%。直接用固体进行
测定食品
包装纸
中铅
、镉的方法,与
湿法消解
方法相比较,该方法简便、快速,...
食品
添加剂胭脂红的试验方法
答:
砷含量
的测定
样品先采用GB8450中1.4.2.1规定的
湿法消解
法进行处理,然后采用方法2中规定的砷 斑法进行测定。重金属的测定 4.9.1 方法提要 样品经干法消解处理后,用乙酸溶液溶解,以氰化钾消除铁、铜离子等干扰,在pH=8 时与硫化钠生成硫化物沉淀,进行限量比色。 4.9.2 试剂和材料 a.蔗糖(HG/T3-1001); b.冰...
我想考
食品
检验员证,到底难不难考。
答:
55.双硫腙是测定
铅的
专一试剂,测定时没有其他金属离子的干扰。 ( )56.双硫腙比色法测定锌时,加入硫代硫酸钠是为了消除其他金属离子的干扰。 ( )57.在汞
的测定
中,样品
消解
可采用干灰化法或湿消解法。 ( )58.天然矿泉水中钾的含量并不多,所以常规分析很少单独测定钾,通常都是以K+和Na+的总量来代表。 (...
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