22问答网
所有问题
当前搜索:
鱼泡火锅的做法窍门
鱼泡火锅的做法
答:
做法:1、
把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净,冲洗的时候小心一点,不要把鱼籽弄散了,稍微把表面的血水杂物冲掉就ok了
;2、用刀尖把鱼泡戳破放气,用盐、姜丝、料酒腌制鱼籽鱼泡;3、 把红尖椒切马耳尖,青蒜叶切段,豆腐切块,姜、蒜切片备用;4、起油锅,把鱼籽冷油入锅煎,待鱼籽两面煎至金黄,便可盛...
绝味鱼籽
鱼泡
(鱼杂)
火锅
怎么做
答:
用盐、姜丝、料酒腌制鱼籽
鱼泡
。绝味鱼籽鱼泡(鱼杂)
火锅的做法
步骤1 把红尖椒切马耳尖,青蒜叶切段,豆腐切块,姜、蒜切片备用。绝味鱼籽鱼泡(鱼杂)火锅的做法 步骤2 起油锅,把鱼籽冷油入锅煎。因为是冷油,放鱼籽入锅的时候可以从容不迫,平整摆好。煎制的过程中一定要小火慢煎,不要糊锅...
鱼泡
(鱼杂)
火锅
怎么做
视频时间 00:47
鱼子
鱼泡火锅
应该怎么做?
答:
做法:
1、鱼泡洗净,焯水,针扎放气,洗净。鱼籽洗净,打两个鸡蛋,拌匀,油煎成型,改刀。鱼头洗净劈开油煎
。2、煸炒红泡椒,野山椒,干辣椒,生姜、葱、蒜头、青花椒、郫县豆瓣,烹入料酒、生抽,加水烧开。3、放入鱼籽鱼泡鱼头主料,小火炖至鱼泡可正常咬断。4、放入盐、味精、胡椒粉、鱼露调味。5...
怎样做鱼籽
鱼泡火锅
呢
答:
鱼籽
鱼泡火锅的做法
:1、所需食材:鱼籽鱼泡1000g、青蒜叶5g、豆腐50g、姜片5g、花椒5g、蒜片5g、白糖5g、料酒5ml、生抽5ml、油10ml、高汤50ml。2、青蒜叶切段,豆腐切块,鱼籽鱼泡冲洗干净,把鱼泡戳破放气,用盐、姜片、料酒腌制鱼籽鱼泡。3、起油锅,把鱼籽冷油放入锅煎,煎至两面金黄盛出备用。4...
鱼籽
鱼泡火锅的做法
答:
1、鱼籽和
鱼泡
处理一下,然后清洗干净,再冷水放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。2、烧至七成熟捞出,洗干净备用,猪肥油板切丁,姜蒜和泡小米辣切碎备用。3、起锅烧油放猪肉丁炒出油,再放姜蒜和泡小米辣爆香,加入料酒、老抽、生抽、黄豆酱、野山椒酱和清水大火烧开,放白糖、食盐和胡椒粉倒入...
鱼籽
鱼泡火锅的做法
答:
1、食材:鲜鱼籽
鱼泡
、鲜红朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤 2、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;3、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;4、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;5、炒锅放油烧热,姜片...
鱼子
鱼泡火锅
怎么做
答:
制作流程:1. 前期准备 将姜切片,蒜去皮,青红辣椒切小段备用。鱼籽用清水冲净,控干水分。
鱼泡
刺破放气,洗净备用。2. 炒制底料 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣和豆瓣酱煸炒出红油。加入高汤、胡椒粉、盐和鸡精调味,大火煮沸。3. 煮制鱼籽鱼泡 将鱼籽和
鱼泡
放入
火锅
中,倒入煮好的底料,大火煮沸后...
鱼籽
鱼泡火锅的做法
大全
答:
绝味鱼籽
鱼泡
(鱼杂)
火锅的做法
把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净,冲洗的时候小心一点,不要把鱼籽弄散了,稍微把表面的血水杂物冲掉就ok了。用刀尖把鱼泡戳破放气。用盐、姜丝、料酒腌制鱼籽鱼泡。把红尖椒切马耳尖,青蒜叶切段,豆腐切块,姜、蒜切片备用。起油锅,把鱼籽冷油入锅煎。因为是冷油,放...
鱼子
鱼泡火锅
怎么做
视频时间 00:41
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱼籽鱼泡火锅的做法
火锅鱼的家常做法
鱼火锅的做法
火锅鱼最简单的做法
正宗火锅鱼的做法
草鱼火锅的做法大全
湖南鱼杂火锅的做法
酸菜鱼的做法窍门
草鱼火锅的做法 家庭