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鱼籽鱼泡炖豆腐的做法
鱼籽鱼泡
怎么做最好吃
答:
鱼籽鱼泡做法
如下:1、所需要食材:鱼籽鱼泡1斤、姜片3片、小葱少许、
豆腐
一块 、生抽适量、老抽适量 、豆瓣酱适量 、老干妈适量 、糖适量、醋适量、香菜适量 ;2、鱼籽鱼泡洗净,焯水后沥干;3、锅洗净,倒油,豆腐切块后油煎好乘出。比做菜多2倍的油烧热,小火放入鱼籽鱼泡煎。煎好后拨到锅一...
鱼子
豆腐
怎么做最好吃窍门
答:
鲫
鱼籽
,
豆腐
,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉
做法
编辑1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒,少许生粉拌匀腌一会2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片,生姜丝炒出香味3、倒入半碗清水,把豆腐打成小方块放入,倒适量酱油,剁椒同
煮
4、把拌好的
鱼籽
轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟,放...
湖北的地道菜-
鱼籽烧豆腐
,是怎样的制作过程?
答:
我们在制作
鱼籽烧豆腐的
时候,要先准备好原材料,我们需要鱼籽,豆腐,料酒,香醋,糖,味极鲜这些。有了这些,我们就可以开始制作了,首先我们需要将鱼籽和
鱼泡
出水,其次我们就要煎豆腐了,煎的时候要将豆腐两面都煎成金黄色就好了,不能煎的时间太长,鱼籽同样也要煎,也煎成金黄色的就好了, 然后我...
鲤鱼
鱼籽
怎么做好吃
答:
4)加入适量的水,放入鱼泡,中小火煮至沸腾,转小火煮10分钟左右
,至汤汁浓稠,出锅前撒上适量的鸡精和葱花即可。2、鱼籽炖豆腐 1)准备食材:鲤鱼籽、老豆腐、青蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。2)将豆腐切成块状,青蒜切段备用。3)锅中加油烧热,加入豆瓣酱炒香,放入鱼籽煎至两面金黄。4)加...
湘菜鱼尾锅
的做法
求帮助
答:
湘菜鱼尾锅
的做法
1 鱼尾洗净,沥干水。干辣椒掰碎。
豆腐
切成方块,放入滚水中汆烫1分钟捞出。美人椒洗净,斜切成段。2 大火烧热锅中的油至七成热,放入
鱼泡
、鱼油翻炒,加大葱段、老姜片、干辣椒、花椒和料酒,翻炒均匀。3 加入
鱼籽
和豆腐块,略微翻炒,加入250ml水,大火煮开后加盐、辣椒酱、...
鱼头
炖豆腐的家常做法
答:
步骤:1、胖头鱼头一个。2、对半切开,葱段,姜片,料酒,盐,腌制1小时以上。3、五花肉炒香。4、放入葱段,蒜瓣,姜片,花椒粒,八角,生抽,老抽,黄豆酱,郫县豆瓣酱,爆锅。5、放入适量的水,再放入适量盐,冰糖。6、放入鱼头和
鱼泡
,
鱼籽
,水要没过鱼头。7、再把老
豆腐
切成块,放进去,开始
煮
...
鱼籽鱼泡
有哪些简单美味
的做法
?
答:
鱼泡炖豆腐
是一道鲜美的汤品,适合冬季食用。将鱼泡提前用清水泡发,去除异味,然后切成小块。豆腐切成小方块,与鱼泡一同放入炖锅中,加入姜片、葱段、料酒和适量的水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓郁,豆腐和鱼泡软烂入味后,加盐调味即可。酸菜
鱼籽
这道菜结合了酸菜的酸爽和
鱼籽的
鲜美。先将鱼籽...
唯楚有菜的
鱼籽烧豆腐
如何做
答:
鱼籽烧豆腐的做法
1.准备好原材料,将豆腐表面沾层薄薄的淀粉后放入锅中煎一下 2.煎至两面微微发黄后盛出备用,热锅凉油,下入花椒煸炒一下 3.花椒煸 4.将鱼籽放入油锅中小火慢慢煎,煎至到鱼籽变金黄,表面微微发焦 5.加入酱油、料酒和适量的水,再放入刚煎制的豆腐、姜片和干红辣椒, 加盖...
年年有余之鱼头
豆腐
汤
做法
大全
答:
【主料】草鱼鱼头1个
鱼泡
1个
豆腐
2大块 【辅料】姜片2片料酒适量玉米油适量清水适量白胡椒粉一点点 步骤1 鱼头,鱼泡清洗干净,姜洗净,切片 步骤2 干净锅开大火烧热,倒入适量玉米油,可以多一些,需要煎鱼。把油烧热 步骤3 用厨房纸巾擦干 步骤4 下姜片,煎5秒 步骤5 放入鱼头。同一面。煎一分钟...
鱼杂
炖豆腐
答:
做法
:1.鱼杂漂洗干净。
鱼籽
加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀,放平底锅中焙成鱼籽饼,再切菱形块,放温油中炸至金黄色。2.鱼肠、
鱼鳔
放沸水锅中焯一下。3.锅中加色拉油,放入葱、姜、蒜、辣椒段,炒出香味后放鱼杂,攒料酒,加高汤及调味料,用小火烧入味,勾薄芡、淋明油。4.石锅烧热,放少许色拉油,青菜焯水后放入...
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