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鳟鲑
鲑鳟鱼
的养殖环境条件
答:
⒈水温
鲑鳟鱼
和鲟鱼原始生活环境分别为山涧溪流和江河,自然水域水质良好,水温低。因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水,水温10~18℃为宜。以水温较高河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。夏季水温不超过22℃,最高不超过24℃,冬季不结冰或短期内结冰,无污染、澄清透明的...
鲑鳟鱼
的家常做法
答:
干煎
鲑鳟鱼
的做法 1.热锅,少少的油,调整到中火,鱼片鱼皮部份朝下油煎,中间不要翻动。煎到鱼片周围渐渐的转淡色,再翻面继续油煎。油煎中不要晃动锅子。2.鱼片的厚度与油煎的时间成正比。一定要确定煎透后才翻面。3.马铃薯连皮放入煮沸的热水中,煮到可以用筷子轻松叉透。熄火,离火,留在...
鲑鳟鱼
的简介
答:
鲑鱼
和鳟鱼各自又包括好多种类,如大西洋鲑、太平洋鲑、银鲑、北鲑等都属于鲑鱼,虹鳟、河鳟、金鳟等都称为鳟鱼。因此,严格地讲,应该称
鲑鳟鱼
为鲑科鱼类,它包括鲑亚科和白鲑亚科所属的所有种类。到目前为止,科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现,世界上现共有鲑科鱼类66个品种。人们...
鲑鳟鱼
的生活习性
答:
是幼童、孕妇、老年人及术后患者康复的保健营养品,历来备受欢 3.肉质鲜美
鲑鳟鱼
肉质鲜嫩,无邪味,无腥味,无需刮鳞,特别是红肉大型鱼可切成红色薄片(三文生鱼片),通常可做成溜鱼片、生拌鱼丝、生拌鱼皮、炸鱼干、炸鱼皮、炸鱼骨、鱼丸子、清炖鱼、清蒸鱼、酱焖鱼、包饺子等等,适于蒸、煮、熏、烤、烧多种菜肴...
鳟鱼
养殖技术
答:
1、
鲑鳟鱼
类是短日照型鱼类,在自然光照时间逐日变短、水温逐日降低的秋、冬季,性细胞发育成熟。性腺发育对光照时间的变化很敏感,光照变化可以改变其成熟,人们利用这一特点,通过改变光照的方法,使其在需要的时期产卵繁殖。 2、繁殖季节多在11月至翌年2月,繁殖高峰期是12月至次年1月。冰封期长...
鲑鳟鱼
的烹调方法
答:
鲑鳟鱼
是
鲑鱼鳟鱼
的总称,鲑鱼是三文鱼 清蒸三文鱼 原料:三文鱼肉100g。调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。奇思妙制:1.将三文鱼肉均匀撒上少许盐,腌制30分钟,沥干;2.姜、蒜切丝,铺到鱼肉上面;3.水煮开后,把鱼放进锅里大火蒸3分半钟,取出;4.葱洗净切丝,铺到鱼...
鲑鳟鱼
的介绍
答:
现在人们所说的
鲑鳟鱼
,是一个笼统的概念,它不是特指某一种鱼,而是
鲑鱼
和鳟鱼的统称。鲑鳟鱼类以其只能在低温水域中繁衍生长,正常生长的上限水温很低,没有明显的下限温度,因此被称为冷水鱼。鲑鳟鱼鱼体呈流线型,口大而斜,牙锥状,体背小圆鳞,背鳍和腹鳍各一个,尾鳍稍凹入或叉形。
请问
鳟鱼
和
鲑鱼
有啥区别?
答:
鲑鱼
和
鳟鱼
里面都含有非常丰富的营养物质,但是也有一定的区别,像鲑鱼里面就含有非常丰富的粗脂肪以及粗蛋白质,还含有氨基酸,矿物质元素,适当的吃一些可以让心血管疾病的发生率降低,它里面还含有欧米伽三脂肪酸,也可以起到很好的保养身体作用,鳟鱼里面含有非常丰富的蛋白质,可以达到美容养颜作用,维生素...
鲑鱼
、三文鱼、马哈鱼的区别
答:
您好!现在
鲑鳟鱼
的叫法比较乱,即使是学术界对鲑鳟鱼的叫法也没有统一。学术界冷水鱼一般是鲑鳟鱼的统称,是指鲑科的鱼类。目前我国即使在渔业年鉴的统计上仍采用
鲑鱼
和鳟鱼。鲑鱼用来特指北极红点鲑、美洲红点鲑等红点鲑属的鱼类,而鳟鱼用来指除了红点鲑属之外的鲑鳟鱼。三文鱼的叫法也比较混乱,国内...
鲑鳟鱼
的养殖疾病用药指导
答:
鲑鳟鱼
类是世界性的主要养殖冷水鱼类,一般均采用较密集的集约化养殖方式养殖,因而各种鱼病容易流行,一般主要包括病毒性鱼病、细菌及真菌性鱼病、寄生虫性鱼病这几大类。 ⒈传染性胰脏坏死病病原 病原体为传染性胰脏坏死病病毒。传播途径 垂直传播:带病毒亲鱼的卵,精液;水平传播:病鱼的粪便、尿、分泌物将病毒带入...
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