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鸡蛋煮和蒸哪个有营养价值
蒸鸡蛋
和
煮鸡蛋
,
哪个
更
有营养
答:
指导意见:由此来说,
煮鸡蛋是最佳的吃法
,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
请问
蒸鸡蛋
和
煮鸡蛋
的
营养价值
是不是一样?
答:
不一样,
煮鸡蛋营养高
,因为煮的时候水沸腾是100度,而蒸的时候,压强较大,导致温度大于100度,鸡蛋营养素的损失增大
鸡蛋
是
煮有营养还是蒸
的有营养
答:
鸡蛋。煮有营养比蒸的有营养
。因为蒸的营养会流失。煮的营养不会流失。
蒸蛋
和
煮鸡蛋
谁更
营养
?
答:
煮鸡蛋更有营养
,煮鸡蛋里面的蛋黄和蛋清营养成分丰富
请问
蒸鸡蛋
和
煮鸡蛋
的
营养价值
一样吗?
答:
煮鸡蛋营养价值
是最高的,
蒸鸡蛋
稍差一点。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲:煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此可见,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。对儿童来说,
还是蒸
蛋羹、蛋花汤...
煮鸡蛋和蒸鸡蛋哪个
更
有营养
呢?
答:
蒸鸡蛋
更
有营养
,因为可以把
鸡蛋蒸
大了
水
蒸蛋
和水煮蛋
哪个
更
有营养
答:
论
营养
,水煮蛋更胜一筹,其营养吸收率和消化率为100%。水煮蛋:做法简单,比较家常,常见为家庭早餐食用。做水煮蛋,不需要什么调料,直接将
鸡蛋
放进水里面煮就可以了。但是需要注意4个问题:1、不要煮得半生不熟就吃,易腹泻,这样煮出来的鸡蛋还带有细菌,特别是胃肠功能不好的人,更不要吃半熟的...
鸡蛋
是
水煮
出来的
营养价值
高
还是蒸
出来的高?
答:
水煮
出来的鸡蛋营养最高,因为水煮鸡蛋没有去皮,营养都在鸡蛋内,而
蒸
出来的鸡蛋是去了皮的,多少会流失一些营养。所以
还是水煮鸡蛋营养
高
煮鸡蛋和蒸鸡蛋
羮
哪个营养
高
答:
蒸蛋
的
营养
,含有蛋白质高,营养高,对身体好。祝你身体健康,望采纳
鸡蛋
是
水煮
出来的
营养价值
高
还是蒸
出来的高?
答:
2、蒸。是将原料以蒸汽为传热介质加热熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质。三、
煮鸡蛋和蒸鸡蛋
的区别:1、煮鸡蛋:①、煮鸡蛋操作方便。把鸡蛋放入冷水锅中,烧开
煮熟
就可以了。②、煮鸡蛋比蒸鸡蛋的时间要长,煮鸡蛋的时间需要七分钟。③、煮鸡蛋的
营养价值
高,营养吸收率100%。④、煮的...
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