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黄芽菜肉丝汤做法
烂糊
肉丝
的
做法
答:
1、主料:
黄芽菜
600克、猪里脊100克。2、辅料:猪油30克、淀粉20克、高汤400克、盐适量、黄酒15克。3、黄芽菜去头尾,切成细条备用。4、猪里脊切条备用。5、锅中倒入高汤,下里脊肉划散。6、加点黄酒,烧开后撇去浮沫。7、放入黄芽菜,等锅再次烧开,加入猪油化开。8、关盖,转小火焖煮至菜...
烂糊白菜汤的做法烂糊白菜
汤做法
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答:
2、
黄芽菜
(大白菜)顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀,腌渍20分钟。4、炒锅烧热,注入油,中火加热至4成热时放入
肉丝
划散,待所有肉丝变色,盛出备用。5、炒锅中留底油,中火加热至5成热时放入白菜丝,加入剩余的1/2茶匙的盐,翻炒至菜稍...
肉丝
烂糊
怎么做
?
答:
肉丝
烂糊的
做法
:1.将
黄芽菜
(大白菜)洗净,沥干,用刀切成8.3 厘米长的段,再顺长切成0.8 厘米粗的条;2. 猪腿肉洗净,切成丝,备用;3. 炒锅烧热,加入熟猪油,烧到八成热时,改小火保温待用;4. 另用一只炒锅放旺火上,放入肉清汤200毫升和肉丝,用手勺把肉丝划散,加入黄酒烧开,撇...
肉丝黄芽菜汤
的家常
做法
有哪些?
答:
加入肉丝:将烫好的肉丝加入黄芽菜汤中,用中火煮2-3分钟,让肉丝充分吸收汤汁的味道
。调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味,可以加入少许白胡椒粉增加风味。勾芡:如果喜欢汤汁浓稠一些,可以用水淀粉对汤进行勾芡,慢慢倒入勾芡液,边倒边快速搅拌,直到汤汁达到理想的浓稠度。出锅:最后撒...
黄芽菜肉丝
年糕汤的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
按需 浓缩鸡汁 1勺
黄芽菜肉丝
年糕汤的
做法
黄芽菜掰开洗净切成丝;猪里脊肉切成肉丝,加少许盐、料酒、淀粉抓匀;年糕切成片用清水浸一下备用;起油锅滑炒肉丝,至变色后盛起;用余油煸炒黄芽菜至软,用1小碗清水将浓缩鸡汁兑开倒入锅内,煮沸后放入年糕片和肉丝;待年糕变软即可出锅。
黄芽菜肉丝
年糕
汤怎么做
答:
做法
:1、
肉丝
加料酒、生抽、淀粉腌制片刻;2、年糕切片、
黄芽菜
切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用;3、中火加热锅中的油至4成热,放入
肉丝
滑散,煸炒至变色盛出;4、锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味;5、放入黄芽菜继续翻炒;6、待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面;7、加盖焖煮片刻...
黄芽菜肉丝
年糕
汤怎么做
答:
做法
:1、
肉丝
加料酒、生抽、淀粉腌制片刻 2、年糕切片、
黄芽菜
切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用 3、中火加热锅中的油至4成热,放入
肉丝
滑散,煸炒至变色盛出 4、锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味 5、放入黄芽菜继续翻炒 6、待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面(先不要翻动)7、...
怎样做烂糊
肉丝汤
年糕好吃 如何做烂糊肉丝汤年糕好吃
答:
做法
1.
肉丝
不要切太细,加少许盐大量水真真一点糖,朝一个方向搅拌;放一会儿加点淀粉拌匀。
黄芽菜
(napa cabbage)切丝。2. 油锅,肉丝划散,八成熟盛起。再加点油,下黄芽菜丝,炒软。3. 肉丝回锅,加适量水和盐,年糕片丢进去,加盖煮到熟。4. 调一小碗水淀粉,开盖勾个芡。5. 出锅前...
黄芽菜怎么做
好吃
答:
1、清炒
黄芽菜
:最简单的
做法
就是清炒,先将黄芽菜切片或切丝,热锅凉油炒至变软,加适量盐即可。2、黄芽菜粉丝汤:将黄芽菜切丝,粉丝泡软,与虾米、豆腐等食材一起煮成汤,味道鲜美。3、黄芽菜炒
肉丝
:将黄芽菜切丝,猪肉切丝,用淀粉等调料拌匀,炒香葱姜蒜,加入肉丝炒熟,再加入黄芽菜丝炒熟...
黄芽菜肉丝汤
年糕的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
生姜 盐 料酒 生抽
黄芽菜肉丝汤
年糕的
做法
年糕切片猪肉切丝,生姜切末 步骤1的肉丝和姜末混合,加料酒,盐腌制15分钟 黄芽菜洗净,切宽1-2cm的细片 热锅下油,倒入腌制好的肉丝炒至颜色全白,盛出待用 锅里再加少许油,倒入黄芽菜,加适量盐调味,炒至菜叶开始出水 先后把切好的年糕片和肉丝码...
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