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黄豆西瓜酱怎么做老式做法
河南黄豆西瓜酱的
做法
河南
黄豆西瓜酱怎么做
答:
河南
黄豆西瓜酱
的
做法
:1、黄豆提前用清水泡发,然后放入锅中,加水煮至软烂;2、煮好之后,把黄豆捞出来,控干水分;3、西瓜从中间切开,用勺子舀出瓜瓤,放入碗中;4、锅中加适量油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、红辣椒,炒出香味,捞出;5、再把黄豆倒进锅里,再放入西瓜瓤,煮40分钟左右;6...
黄豆西瓜酱的正宗
做法黄豆西瓜酱
的家常做法
答:
1、食材:
黄豆
1斤、白面粉半斤、
西瓜
汁4斤、食盐4两、花椒少许、大茴少许。2、先把黄豆用凉水泡开,再把黄豆煮熟。3、使用带网的容器将豆子的水控干。4、将豆子倒在类似簸箕的工具中,倒上面粉开始滚动,让每一粒豆子都沾上面粉。5、把滚好的豆子用牛皮纸包起来,叠起牛皮纸的四边,再用小棉被把...
怎样
晒
西瓜黄豆酱
答:
1、晒西瓜黄豆酱的方法:阳光下暴晒
,每天早晨搬到室外晒制,晚上要移动到室内,晒制期间不能淋雨,十五天以后就能闻到酱香味,再过十几天黄豆西瓜酱即可晒好。2、西瓜黄豆酱的做法:⑴把准备好的黄豆直接放入锅中,加清水煮至煮到黄豆熟透,并且吃起来口感有些面时关火取出降温。⑵黄豆在煮熟以后降温...
老式
晒
西瓜酱
的
做法
答:
老式
晒
西瓜酱
的
做法
如下:主料:
黄豆
500克、西瓜3斤。辅料:大料适量、甜面酱、白糖、盐、白酒。1、首先提前12小时,先把黄豆泡发。然后煮烂,煮的越烂越好。2、开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,转中火。放的时候,要小心一些,以免烫伤。3、再放入准备好的西瓜。这个时候,...
西瓜酱
是
怎么做
出来的
答:
西瓜酱
的
做法
如下:主料:
黄豆
250克、西瓜1500克、甜面酱2袋、大葱两根。辅料:黄皮椒五六个、白芝麻适量、八角两颗、干红尖椒适量、姜四五片、香叶五六片、花椒两小勺、五香粉一小勺。1、黄豆提前一晚浸泡。2、西瓜切成小粒,准备香料,再切点大葱。3、黄豆煮熟,煮到面面的程度就好了,大约需要20分钟...
黄豆西瓜酱
的家常
做法
答:
对于很多人而言,制作
黄豆西瓜酱
是一件很麻烦的事情,那么黄豆西瓜酱到底
怎么做
呢,家常
做法
如下。1、将买回来的黄豆放入盆中,倒入适量清水泡发,然后在锅中加入适量清水。将泡发的黄豆放入锅中煮熟,煮到可以直接吃的样子。2、煮熟之后,从锅中沥出,将黄豆中多余的水去掉。3、在一个干净没有水分的...
西瓜酱
豆子
怎么做老式做法
答:
西瓜酱
豆子
老式做法
如下:主要食材:
黄豆
、西瓜。具体做法:1、黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右,完全泡开后,然后放到锅里。2、加入清水没过黄豆,把黄豆煮烂、煮面,大火煮开后,将锅盖拿掉,转中小火慢煮,煮20分钟左右,捞出控干水分。3、把西瓜瓤挖出放到碗里备用,西瓜甜度越高做出的西瓜...
传统
西瓜酱
的
做法
答:
方法步骤:1、
黄豆
清洗干净浸泡一晚上。2、锅中烧水,将黄豆放进去大火烧开转小火。3、大葱洗干净切成段,生姜、洋葱和香菇切成片,香菜洗干净从中间切开。4、小米辣用绞肉机绞成末。5、锅中烧油,将所有辅料放进去,小火炒至金黄色捞出。6、将黄豆放进去翻炒均匀。7、切好的
西瓜
放进去。8、用...
传统
西瓜酱
豆具体
做法
是什么?
答:
1、
黄豆
泡几个小时,要充分泡发。2、将
西瓜
切块。3、花椒,八角放油里小火炸香。4、捞出大料。5、用面布包起大料。6、过滤出大料的油很香。7、这时候的油很热,要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。7、放入料包。中火主煮一个多小时。8、放入白酒、甜面酱、白糖、盐继续中...
家常西瓜黄豆酱的
做法
大全,
西瓜黄豆酱怎么做
好吃
答:
大蒜:1头 生姜:1块 花椒:一小把 香叶:几片 八角:2个 制作步骤:黄豆清洗浸泡:淘洗黄豆,加入适量水浸泡一夜,让黄豆充分吸收水分,便于后面磨酱。磨制
黄豆酱
:将浸泡好的黄豆沥干水分,放入磨浆机中,加少量水磨成细腻的豆浆。
西瓜
去皮切块:将西瓜洗净,用刀切成小块,方便后续榨汁。榨取西瓜汁...
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