22问答网
所有问题
当前搜索:
黄豆西瓜酱怎么做
怎么做黄豆酱
答:
最后就还需要每天用
酱
耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。等酱发了就可以吃了。一、煮豆:七月中下旬,
西瓜
大量上市时期,将
黄豆
挑选后清洗干净,在大锅中煮熟后,将豆粒平铺在塑料布上约5—8cm厚,温暖、弱光下自然发酵,或接种酱曲,...
做
黄豆西瓜酱
没太阳
怎么
办我家屋里见不到太阳怎办
答:
可以用电热毯一类的加热发酵'
西瓜酱怎么做
呀 西瓜酱的做法
答:
1、
黄豆
泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用。2、
做酱
时,按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中,再加进
西瓜
瓤。黄豆和瓜瓤的比例为一比三,西瓜汁漫过豆子十五厘米左右,再加入辣椒末、生姜丝、八角瓣、四川花椒。用干净筷子...
简易西瓜酱的
做法
简易
西瓜酱怎么做
答:
八角4个、麻椒适量、香叶适量、盐适量、甜面酱适量。2、煮熟的
黄豆
适量,
西瓜
切小块。3、青红椒切小段,葱切斜花。4、锅内油稍多些,烧热,葱姜,花椒,八角,香叶,两片炒香。5、西瓜放入,一大勺甜面酱,炒至西瓜汁收浓。6、黄豆倒入翻炒,适量盐,生抽,青红椒放入。7、翻炒两三分钟关火。
西瓜酱
豆
怎么做
答:
1.
黄豆
洗净备用,将适量花椒、大料、姜片、盐放入锅中,加入适量水烧开。2.煮沸后,放凉备用。将新鲜西瓜洗净晾干,准备容器。3.
西瓜酱
的比例是豆子一斤,西瓜四斤,盐四两,还有一层酱油,一层西瓜,一层盐。4.准备好后,用干净的纱布盖住容器,放在阳光充足的地方暴晒。5.豆瓣酱水分很少但还黏...
如何做西瓜酱
豆
答:
西瓜酱做法
:用料:
黄豆
10斤、面粉1斤、食盐2斤、西瓜瓤带籽15斤。制作方法:1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好;2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板约一寸到一寸半厚,蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五至七天,长出一层灰白茸毛,...
做的
黄豆酱怎么做
好吃
答:
48小时。黄豆表面会长满黄绿色菌丝,手摸上去没有之前那么热乎乎的,但仍能感觉到有点温热。此时制曲接近尾声。自制
黄豆酱
的
做法
步骤8 霉好的豆子稍微一翻就会扬起黄绿色的粉尘。这时可以放在筛子里,晒两三个太阳,直至豆子干透。自制黄豆酱的做法 步骤9
西瓜酱
:择晴天,豆曲、西瓜碎、盐按1:4:...
如何做西瓜酱
豆
答:
1.
黄豆
洗净备用,将适量花椒、大料、姜片、盐放入锅中,加入适量水烧开。2.煮沸后,放凉备用。将新鲜西瓜洗净晾干,准备容器。3.
西瓜酱
的比例是豆子一斤,西瓜四斤,盐四两,还有一层酱油,一层西瓜,一层盐。4.准备好后,用干净的纱布盖住容器,放在阳光充足的地方暴晒。5.豆瓣酱水分很少但还黏...
西瓜酱怎样做
呢?
答:
老妈都会挑出几个上好的西瓜来做
西瓜酱
,老妈在村里可是晒酱高手,晒制的西瓜酱耐放,即使放一年也不坏,味道也特别美味,每年的六七月份是晒酱的好时节,来看看详细
做法
。食材:霉
黄豆
2斤,食盐400克,西瓜瓤(带籽)8斤、花椒适量,姜丝适量做法:1.黄豆洗净,在清水中浸泡半天,然后放入锅煮熟或...
黄豆酱怎么做
?
答:
某年夏天自己做过一回,失败了,不知是黄豆的问题,还是瓷罐的问题。 黄豆很多都是早上打杯豆浆,因为黄豆的营养极高所以是很多人喜欢的食物。以前奶奶每年都会
做酱
,什么
西瓜酱
、辣椒酱,当然还有最好吃的黄豆酱,这个
黄豆酱做
出来不管是炒菜时候加上还是直接配上馒头米饭都是绝味的啊,吃着非常的棒,但是一般自制的黄豆...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜