22问答网
所有问题
当前搜索:
五香卤制羊肉的配方
中国的“十大面条”都有哪十大?
答:
6 6、河南烩面:河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按
配料
不同可分为:
羊肉
烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。7 7、杭州片儿川:杭州片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由...
【厦门什么地方好玩好吃的呢???】
答:
第二道是闽南大酒店的镇店之宝:宫庭秘制甲鱼,用特制
配方卤制
,不但味道鲜美,而且保证营养成分。 都会俱乐部 地址:江头北路32号 休闲餐厅马哥孛罗的盆菜 雅子海景休闲餐厅 地址:鹭江道8号国际银行大厦的四楼 坐拥海滨绝佳地理位置,300℃弧线全海景幕墙设计将美丽的鹭江和海上花园---鼓浪屿岛全景尽收眼底。独特的...
兰州的特产水果有什么
答:
陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后,在传统
配方
的基础上,结合当地口味,创出的一个最受欢迎的川味小吃。 陈春麻辣粉的汤采用土鸡熬制,在熬制过程中从调料到火候诸工艺都经过严格的把关,味道别具一格。在一九九二年首届兰州丝路节、一九九三年兰交会和一九九四年第四届中国艺术节举办...
调料使用方法
答:
八角:又称大茴香,常用于红烧及
卤
。香气极浓,做菜时,宜酌量使用。干辣椒:可去腻、膻味。将籽去除,以油爆炒时,需注意火候,不宜炒焦。红葱头:可增香。切碎爆香时,应注意火候,若炒得过焦,则会有苦味。
五香
粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料,味浓,宜酌量使用。...
达州十大名小吃
答:
1、江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡因为其选料精良,入口细腻,回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良,江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜,因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。2、大风
羊肉
大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特
的配方
烹制而成。基最...
山西有什么富饶物产
答:
到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺,所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美,均为正宗产品。 2003年12月24日,原国家质检总局批准对“平遥牛肉”实施原产地域产品保护。参考资料来源:百度百科-山西老陈醋 参考资料来源:百度百科-晋祠大米 参考资料来源:百度百科-汾酒 参考资料...
小鸡炖蘑菇
怎么
做?还有红烧排骨,红烧肉,溜肉段,肉丸子,干蝙牛肉丝...
答:
清氽鸡肉丸子;将鸡脯肉洗好剔净制成茸,加盐,味精,猪肥膘适量,葱姜汁,料酒,淀粉(鸡肉的3%)、蛋清(一百克一个),花椒水适量搅匀搅上劲制成丸子料,将料子制成坯子下锅烧沸去沫下
配料
找好口撒上糊椒面既可。 清氽
羊肉
丸子;羊肉(400克)洗净去筋膜成细泥,加入精盐,味精,葱姜汁,花椒水(适量),胡椒粉,搅匀,搅...
求高手!!!苏州小吃有哪些品种?请具体说明一下~
答:
苏州包括县的话很大的,要吃全估计跑都跑死了。前面介绍的都是老信息了。市区的话太监弄什么的几乎都拆完了,现在主要集中在观前,山塘几条老街上,有名的小吃几乎能找全。
羊肉
一地要去藏书吃,别的不正宗。奥灶面在昆山。阳澄湖大闸蟹要秋天。鸡头米要夏天,不过貌似没有卖熟的,都是买了自己回家...
达州十大名小吃
答:
9、
五香卤
豆干 达州市大竹、宣汉、开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法.
配料
.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已生产各种类型。各种味道的系列产品,该用真空塑袋包装,保质保鲜期更长,畅销省内外。10、干烧岩鲤 干烧岩鲤是四川汉族传统名菜之一,属于川菜系。用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成...
六年级作文
答:
原料
配方
:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量
五香
粉少许 制作方法: (1).选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。 (2).按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。 (3).每天早晚各换缸一次,这样,蒜头...
棣栭〉
<涓婁竴椤
59
60
61
62
63
64
65
66
67
76
其他人还搜