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做面包不加鸡蛋好吃吗
做面包
如果不放
鸡蛋
需换做多少水代替?
答:
面包不
放鸡蛋好像不可以。鸡蛋主要可以增加面包的柔软度,还有口味。考的时候,加蛋的面团有助于上色。除非你做的是白面包。如果
不用鸡蛋
把等量的鸡蛋换成水就可以了。
面包
店里的面包有
鸡蛋吗
?
答:
有,因为
鸡蛋
是
做面包
的基本原料。面包吃法
面包美味
,想起来都谗,可是正减肥的MM却对它望眼欲穿,告诉大家如何巧吃面包,从而达到减肥效果。吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱 首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量...
光
用鸡蛋
黄能
做面包吗
答:
只用
鸡蛋
黄是不可以
做面包
的,需要和免费搭配 面包
面包 没
面怎么做面包
光
用鸡蛋
黄能
做面包吗
答:
只用
鸡蛋
黄是不可以
做面包
的,需要和免费搭配 面包
面包 没
面怎么做面包
不用
食品添加剂能
做面包吗
?
答:
不可以,
做面包
要用到几十种食品添加剂,如果
不用
,首先发不起来,其次没有色香味,那样就跟烙饼一样!呵呵
蒸
面包
要怎样做才蒸的又大又
好吃
答:
材料汤种料:鲜奶85克,高粉15克,
面包
胚:高粉170克,中筋面粉80克,干酵母5克,盐3克,细砂糖25克,奶粉20克,全蛋52克,牛奶85克,黄油38克,饼皮:全蛋液少许,白芝麻少许,葱花,肉松100克,沙拉酱适量 做法 1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热30秒,取出,稍加搅拌,...
做面包
时多
加鸡蛋
好吗
答:
1、
做面包
多
加鸡蛋
不好。2、做面包时多加鸡蛋其实并不好,会影响面包的食用口感,布里欧修面包的
含蛋
量目前是最高的,也只用了一个鸡蛋的25%,一个鸡蛋中含量是在20多克,做面包时通常是用不完的,加完鸡蛋后可以适当的加入一些清水。
做面包
时多
加鸡蛋
好吗
答:
做面包
多
加鸡蛋
不好 做面包时多加鸡蛋其实并不好,会影响面包的食用口感,布里欧修面包的
含蛋
量目前是最高的,也只用了一个鸡蛋的25%,一个鸡蛋中含量是在20多克,做面包时通常是用不完的,加完鸡蛋后可以适当的加入一些清水。
为什么面包机做的面包,
没有
手工做的
面包好吃
?
答:
但是不能说好吃,所以这样的配合才是理想的。所以为什么面包机做出来的面包,
没有
外面的手工
面包好吃
的原因就是这个了,当然如果你找到一个
做面包
的配方,比如多少面、多少水、几个
鸡蛋
、怎么和面、怎么发酵,这些你都明白了,也掌握好时间比例了,这样也能做出来不错的面包。
做面包
为什么
用鸡蛋
而
不用
鸭蛋?
答:
因为鸭蛋的腥味比较重,所以一般
用鸡蛋做面包
。用鸭蛋做面包也是可以的。主料:高筋面粉300g、低筋面粉100g、鸭蛋2个 辅料:白糖40g、玉米油30ML、盐3g、酵母4g、和面清水140ml、蜂蜜水适量 1、准备两个鸭蛋。2、筛好高筋,低筋面粉,量好盐,酵母粉,白糖。3、打入鸭蛋。4、搅拌成絮状。5、加入...
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