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做面包不加鸡蛋好吃吗
最简单的小
面包
怎么做
视频时间 00:35
怎么
做好吃
的
面包
?
答:
这个我有经验,在家就可以做出来好吃的
面包
。下面就分享一下在家怎么
做好吃
的面包的具体配方和方法~~ 食材:面粉300克,3个
鸡蛋
,3克酵母,五克白糖,适量红豆沙,黄油15克 做法步骤: 1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。 2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。 3、搅拌成面絮状,在
加入
15克融化的黄...
怎么在家做面包 怎样在家
做面包好吃
答:
怎样在家
做面包好吃
1、先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内。
制作面包
水温在20到25度比较合适。2、
加入鸡蛋
。要在加完水或牛奶后加入。3、用电子称量取33到44克的糖,放入面包桶的一角。4、加入18到22克左右的黄油或植物油。5、量取220克高筋面粉,放入时尽量让面粉覆盖整个水面。6、量...
做面包
的时候
加鸡蛋
是什么作用
答:
鸡蛋
起到的作用有:(1)是蛋糕起泡剂。(2)是面团增筋剂。(3)是产品的保鲜剂。(4)改善制品的色泽。(5)增加制品的香气。(6)增加制品的营养价值。
面包
好
做吗
?
答:
还算是挺好做的吧,主要是
好吃
,尤其是我比较喜欢吃黄油
面包
,所以特意研究了很长时间,整个过程中,重点就是要用高筋粉,把面团和好,我做的时候用金像面包粉多一些,做出来的面包拉丝效果好,黄油的话,安佳和总统的都不错,牛奶就用纯牛奶就可以,你可以试试这个方子,成功率很高。用料 金像面包粉...
鸡蛋和面包怎么做更
好吃
鸡蛋面包
怎么做才松软好吃
答:
10、扒开面团能看见蜂窝孔,面就发好了。11、取出发好的面,因为面里有油,所以发好的面不粘手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。12、卷成图中形状,中间的面团小了点,做了个小
面包
。13、把做好的生面包放入烤盘中,放入温暖的地方二次醒发,二次醒发一定要完全发好,二次醒发好后,用刷子...
做面包
是不是
加鸡蛋
跟牛奶发酵
没
那么好?
答:
发酵跟叫母粉的多少有关,这个风味就和加牛奶或者
加鸡蛋
有关。
蒸
面包
和烤面包有什么区别?
答:
总结:蒸
面包
和烤面包,做法没什么差异,除了蒸和烤这一步不一样,别的都可以一模一样。再有就是蒸的更营养 健康 ,适合老人孩子吃。烤的更酥香更
好吃
,偶尔吃一点,解解馋。无论是蒸还是烤,一种吃多了总是会腻,换着花样吃,更有意思,也更能满足味蕾。我家的烤箱很少
用
,通常我都是蒸东西给...
面粉别烤
面包
了,加2个
鸡蛋
,个个松软又香甜,比面包还
好吃
视频时间 02:27
面包
为什么做出来发粘?
答:
2、发酵过程中出现问题,面团表面湿度过大也会很黏。3、揉搓的不均匀,材料
没有
混合好,也会粘手。【
制作
方法】材料:高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、
鸡蛋
50克、盐4克、酵母4克、黄油30克 1、把所有原料除黄油外放入
面包
桶,启动和面程序。2、程序结束后放入黄油,继续揉制。3、揉至能...
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