夏天食物存储答:油壶也要放在橱柜里,做菜的时候拿出来用,做完了再盖好放回去。 因为紫外线、光、热、潮气,都会促进油脂的氧化变质。9、剩饭剩菜保存吃不完的饭菜只能冷藏,但冰箱不要塞太满,让冰箱中的空气对流,保证制冷效果。 储放时,注意生熟分开,还需用干净的保鲜盒、保鲜袋,或者碗盘上附上一层保鲜膜,对食物进行密闭储存...
冰箱里的蔬菜和水果如何储存最科学?答:1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。4.鲜鱼...