22问答网
所有问题
当前搜索:
制作红烧肉的方法步骤
红烧肉的
做法
视频时间 00:26
红烧肉
怎样
做
如题 谢谢了
答:
步骤
6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色, 步骤7、炒到白糖变成枣红色关小火 步骤8、糖色的气泡由大变小迅速关火,倒入开水(这是
红烧肉
中至关重要的一步,这个糖色是焦糖的味道,会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味) 步骤9、倒入肉中,加少许绍酒开水烧加入茶叶水可以去腥味熟得快, 步骤10、最后加酱油调色,加盐...
红烧肉的
做法
视频时间 00:52
正宗的
红烧肉
应该怎样
做
?
答:
正宗的红烧肉是一道经典的中华美食,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受人们喜爱。红烧肉的制作过程虽然看似简单,但要做得地道,却需要一定的技巧和耐心。下面将详细介绍正宗
红烧肉的制作方法
。首先,选材是关键。正宗的红烧肉应选用五花肉,即猪的肋部肉,这部分肉肥瘦相间,最适合
做红烧肉
。
请问一下
红烧肉怎么做
呢
答:
红烧肉的
做法 苏式红烧肉,当然源自苏州;苏州人烧菜,“
做
人家”佐料,著色并不厉害,但“浓油赤酱”四个字,是一定要用来形容苏式红烧肉的。肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,这就是苏式红烧肉的特色。 肉要五花肉,苏州人叫做“肋条肉”,肉要洗净,切成麻将牌大小正方形的块,肉不...
红烧肉
是
怎么做
的?
视频时间 00:49
红烧肉
怎麽
做
答:
2:锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油.3:肉块变两面变黄色盛出待用.4:锅中油倒出,剩一勺,放入一勺白糖,煎至变黄,冒小泡泡.5:放入五花肉翻炒上色.6:葱姜切好放入锅中,同时放入八角,花椒,桂皮,适量的生抽,适量的料酒翻炒.7:放入没过
肉的
清水,极少量盐,大火烧...
红烧肉的
做法
视频时间 00:49
如何
做
好吃的
红烧肉
答:
红烧肉的
用料 五花肉400克,姜片,葱,蒜7片,料酒15毫升,老抽2勺,生抽3勺,盐150克,耗油2勺,醋1勺,糖50克 红烧肉的做法
步骤
1葱姜蒜,冷水下锅,五花肉焯水 步骤2葱姜蒜花椒大料,洋葱备好一会炝锅用 步骤3锅里下肉,小火不放油,逼出肉里的油 步骤4水加少许油,小火烧热 步骤5放...
怎么
烧
红烧肉
视频时间 01:00
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜