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北苑建州茶的创始人介绍
宋代茶道意境之
茶叶
经济
答:
在宋代,中国
茶叶
经济出现了重大变革,东南地区逐渐超越四川,成为全国茶叶经济的核心地带。这一时期,新产区和优质茶种层出不穷,茶叶品质显著提升,这在北宋诗人梅尧臣的诗句中得到了体现,他赞赏建溪的团片茶与蒙顶茶不相上下,顾渚、阳羡和越茗也崭露头角。尤其是
建州的北苑茶
,因其独特的魅力和陆羽...
建
茶
建茶由来
答:
自汉代起,建溪地区的茶叶已有“建溪芽”的记载,唐朝中期,茶圣陆羽在《茶经》中盛赞
建州茶叶
品质上乘。最初是研膏茶,随后发展为蜡面茶,唐末已列入贡品行列。五代闽国时期,茶园业主张廷晖将
北苑
凤凰山周边30里的茶园献给闽王,使之成为北苑御茶园,继续为南唐时期生产蜡面贡茶。北宋太平兴国二年,御焙...
蔡氏有哪些历史名人
答:
蔡襄为官正直,所到之处皆有政绩。在福州时,去民间蛊害;在泉州时,与卢锡共同主持建造万安桥(洛阳桥);在
建州
时,倡植福州至漳州七百里驿道松,主持制作
北苑
贡茶“小龙团”。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验,而《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作” 。其诗文清妙,...
北苑茶
相关典籍
答:
福建
建州
地区享有盛誉的茶品种被称为“
北苑茶
”,这一名称源自历史上的误传。据当地人讲述,凤凰山在古代曾被南唐朝廷设为官署,管理
茶叶
生产,官员被称为“北苑使”。李后主的文集中提到的《北苑》和《文苑记》,揭示了北苑实为南唐的皇家园林,位于金陵而非建安。北苑使的制茶技艺高超,所制茶叶因此...
宋代茶文化的基本
介绍
答:
下面是我精心为你整理的宋代茶文化的基本
介绍
,一起来看看。 宋代茶文化的基本介绍 宋代茶饮风俗形式,在其历史时间与空间具有时代的特征、社会的特色。在宋代,全国范围内出产
茶叶
200多个品种。其中,皇家的贡茶最具有代表性。北宋王朝初立,宋帝设立茶局,派重臣督造皇家御茶,他们最终选定福建
建州
凤凰山
北苑
贡茶为皇家...
北苑茶
录是在什么时期
答:
累赠少师,谥号“忠惠”。蔡襄为官正直,所到之处皆有政绩。在福州时,去民间蛊害;在泉州时,与卢锡共同主持建造洛阳桥;在
建州
时,倡植福州至漳州七百里驿道松,主持制作
北苑
贡茶“小龙团”。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验;《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。
北苑
贡茶简单
介绍
北苑贡茶是什么茶类
答:
2、《中国
茶叶
大辞典》载“南唐保大元年,闽王王延政遣潘承佑主持
北苑茶
事。”,可知所谓“北苑贡茶”产自
建州
建安县凤凰山之皇家茶苑“北苑””。3、《梦溪笔谈》“北苑茶”一条里说:“建茶之美者,号‘北苑茶’。今建州凤凰山,土人相传谓之‘北苑’,言江南尝置官领之,谓之‘北苑使’。
建茶中国
茶叶的
龙头——建茶极品
北苑
御茶
答:
北苑御茶与顾渚御茶虽同为贡茶,但规模和技艺各有特色。北苑御茶的官焙数量庞大,宋代达到三十二所,小焙数十所,其中内园专供皇家,外园则赏赐大臣。采制时节,动辄七八万人参与,规模远超顾渚。
北苑的
最大贡献在于团茶制作技艺的巅峰,如丁谓的凤团、蔡襄的小团龙凤茶,以及贾青的密云龙,这些精品茶不...
武夷茶文化的发展历史
答:
在为王者讲经时,建议在武夷造茶为国用与助禅,由于“王者之师”的策动下,闽国朝廷于龙启中(933年)创建
北苑茶
焙,发展了
建州的茶叶
生产。 德宗兴元元年(784年)福建长乐籍禅师百丈怀海,整顿和建立新的禅宗戒律,鼓励僧徒坐禅饮茶。在《百丈清规》中提出:出家人在修道同时,必须参加农业生产,自食其力。“一日不作,...
建
茶的北苑茶
文化
答:
其四百多年的贡茶历史发展,形成了丰厚茶文化内涵。并有着其独特文化形式:(一)、独特的蒸青工艺。在中国
茶叶
制式上有草青、蒸青和炒青三大类,草青流行于唐代以前,炒青则流传于明代以后,而蒸青盛行于宋元时期,
建州北苑
贡茶制作工艺属蒸青茶类。蒸青,即把采到的茶叶用清水洗涤干净,放入甑器中,等水沸后蒸熟,蒸茶...
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