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吃火锅去重庆还是成都
中国的
火锅是
不
是重庆
的最好吃?
答:
可以说并非重庆独有,甚至也并非中国独有,君不见,日本人也有味增汤底做的海鲜火锅,瑞士也还有巧克力火锅呢。不得不说作为纯正的北方人对
重庆火锅
、四川火锅没有任何抵抗力,但是在
成都吃火锅
吃的风生水起的我到了重庆惨遭滑铁卢,小心谨慎的点了一个微辣,结果与男票吃
到
头疼。
重庆火锅
和四川火锅的区别
答:
蘸料区别 四川火锅的蘸料种类丰富,有芝麻碎、耗油、芝麻酱等等,而
重庆火锅
属于较为传统的火锅,它的蘸料也只有香油、蒜泥、醋等常见的蘸料。四川和重庆虽然都以火锅出名,但两者在味道上有着非常大的区别,四川的火锅以香辣为主,食用起来口感会更偏香与麻,而重庆火锅则
是
以辣为主,使用牛油制作的...
重庆火锅
和四川火锅的区别
答:
火锅流派很多,四川火锅大抵上就
是成都
和重庆两派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张,泾渭分明,行家里手尝口汤便知假凤虚凰。成都一派: 有个重庆人说,
成都火锅
是
重庆火锅
的表弟,成都人火了,说成都小吃是重庆小吃的姨妈。 成都火锅没有重庆火锅那么狠,油没那么重,口味也不会麻到那里去,甚至...
“
重庆火锅
”与“四川火锅”都有什么差别?
答:
荤与素 “
重庆火锅
”偏荤,重庆人在
吃火锅
时,更注重“毛肚”、“鸭肠”、“黄喉”等肉食,而像“土豆”、“山药”、“南瓜片”等蔬菜,重庆火锅中
是
绝对不会有的,因为它们的淀粉和水分含量高,会影响口感。而“...
四川火锅与
重庆火锅
的区别和相同点
答:
相同点是都是按照老火锅基础上进行改变,传统工艺
还是
一样!不同点:一、环境不同。
重庆火锅
:味道正宗的老火锅多数为街边小馆,也有环境较好的商场店,与四川火锅相比,重庆锅更重味道,有各种主题火锅餐馆,已发展成为重庆火锅加盟产业。四川火锅:堂子敞亮,装修精致,
火锅店
或者火锅品牌也各具主题,也有...
去成都
必
吃火锅
,成都有哪些正宗的火锅店?
答:
成都有很多
火锅店
,小编吃了这么多年的火锅,虽然没有吃遍成都的大街小巷,但春熙路的半壁江山已被我吃过一遍,*唯独对一家火锅店情有独钟,因为这家火锅的味道特别正宗,我吃了一次就爱上了那个味道, 温柔细腻却又荡气回肠,自成一派不断精进独具特色,蓉城江北老灶火锅就
是成都火锅
的正确打开方式...
凭什么
成都火锅
比
重庆火锅
更能“走出去”?
答:
中高端火锅企业的标杆已经在全国确立,每个家庭都很受欢迎。其环境设计、产品研发和服务为当今火锅企业树立了标杆。还有中国火锅的第一个品牌海底捞,起源于简阳,是地道的标准
成都火锅
。成都火锅业中也有
重庆火锅
无法击败的两支队伍。一是串串香,从前的玉林香串,现在的小郡肝、袁记串串香,市场份额极大;...
四川火锅和
重庆火锅
哪个辣
答:
重庆火锅
比四川火锅辣!重庆火锅的特点:一、麻辣为主,多味并存;它表现了中国烹饪的包容性,“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,
还是
技法;“吃”法与炊具、盛具的统一。二、讲究调味,善于变化; 它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和...
重庆火锅
和四川的串串,你感觉什么更好吃?
答:
而
吃火锅
的话可能身上就会有很重的味道,可能有的人不是很喜欢。小编认为小编认为每一个人的口味都是不一样的可能有的人就是喜欢
吃重庆
的火锅,有的人就是喜欢吃四川的串串。小编认为重庆的火锅是比较好吃的,而且本人也是特别喜欢吃辣的,那么如果是
去重庆
旅游的话,
还是
愿意去尝一尝火锅的。
火锅是重庆
的正宗
还是
四川的正宗?
答:
那么
重庆火锅
当然是最正宗的火锅无疑。火锅源于长江和嘉陵江上纤夫的江边野餐,架起篝火,买些猪牛下水,加入牛油和麻辣佐料一锅烩,简单粗暴,充饥祛寒,补充体力,只是后来才上岸登堂入室,重庆直辖后,更是风传全国。重庆火锅就是重庆火锅,成都火锅就
是成都火锅
!都正宗!
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