牛肉白菜馅的饺子怎么调馅好吃?答:做法: 1、把面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟,把葱洗净切末,姜切末。 2、把白菜洗净沥干水分切末,因为肉类是牛肉做馅比较干,不用打水了,直接用白菜汁拌牛肉馅了,所以白菜不用去水了。 3、把牛肉剁成肉泥,也可以直接用绞肉机绞成肉泥,加一些牛肥油一起剁比较好,也可以选择牛前腿做馅,香浓好吃。 4...
怎么做饺子馅才好吃答:那样做的饺子馅不管做馅还是做肉丸都嫩嫩的很好吃。荤菜馅:白菜1000克,发制平菇150克,豆干100克,生鸡蛋4个,葱末50克,食盐1克,白胡椒粉5克,白砂糖15克,鸡精15克,芝麻油50克,精炼油150克。做法:1.白菜清洗,切为粉末,用食盐腌制后,挤干水份,发制平菇、豆干均切细砂,生鸡蛋磕入碗中,加食盐搅拌成鸡蛋...
冬瓜芹菜馅饺子馅做法大全答:超好吃的素饺子馅做法大全,清淡爽口,全家人都爱吃!饺子是中国特色的面食,正所谓“好吃不过饺子”,对饺子的开发研究几乎已经到了极致。素馅饺子品种丰富,尤其是到了夏天,各种新鲜蔬菜大量上市,鲜嫩多汁还有营养,用来做饺子馅,口感一点也不输荤馅,更加清爽可口。素饺子馅做法大全01/ 胡萝卜+豆泡 食材:胡萝卜,豆泡,...