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家常水蒸蛋的做法
蒸蛋
怎么做又嫩又滑?
答:
蒸蛋
究竟要怎么做才能又嫩又滑?经过多次失败的尝试,终于在失败中总结出成功的蒸蛋经验,现将这个经验分享给大家:一、材料准备:【主材】鸡蛋2-3个;【辅材】香葱;【调料】食盐、生抽和温水。二、烹饪步骤:1、取一空碗,将鸡蛋打入碗中并将蛋液打散后加入少许食盐搅拌均匀。小贴士:食盐不能加...
家常
碗
蒸蛋
正确
做法
答:
家常
碗蒸蛋其实也就是咱们说的
水蒸蛋
,制作方法如下:用料:鸡蛋2只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。蒸蛋
做法
:1、先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;2、在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水...
鸡蛋羹怎么做好吃
鸡蛋羹的家常做法
视频时间 00:23
如何做
水蒸蛋
?
答:
水蒸蛋
是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的
家常
食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“
鸡蛋羹
”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水
蛋蒸
得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和...
怎样才能把
水蒸蛋
蒸
的
又嫩又滑
答:
转小火蒸9分钟;7、
蒸鸡蛋的
时间可以切点葱花;8、时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来;9、按照这种
做法
做的
水蒸蛋
非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹的抖动;10、最后再放一勺生抽、一勺香油,撒上适量葱花点缀,好吃好看有营养的水蒸蛋就做好了。
水蒸蛋
怎么蒸的又嫩又滑
答:
转小火蒸9分钟;7、
蒸鸡蛋的
时间可以切点葱花;8、时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来;9、按照这种
做法
做的
水蒸蛋
非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹的抖动;10、最后再放一勺生抽、一勺香油,撒上适量葱花点缀,好吃好看有营养的水蒸蛋就做好了。
如何做
水蒸蛋
答:
12、7蒸好之后,盖上锅盖焖3分钟83分钟后就可出锅,淋上酱油一点香油,用刀在蒸好的鸡蛋上划上几刀,入味9切一些小葱段,撒上葱花,即可食用一份水蒸蛋就做好了,入口即化,味道香醇。13、
家常水蒸蛋
主料鸡蛋三个,调料一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量步骤鸡蛋三个打碗...
蒸
鸡蛋羹的做法
的
家常做法
答:
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿 掌握好水的添加比例和蒸蛋时间,轻松蒸出滑嫩无气泡的蛋羹 10个月以下宝宝建议用蛋黄蒸 超级嫩滑蒸鸡蛋羹的用料 鸡蛋2个 西兰花一朵 薄盐生抽1小勺 香油1勺 超级嫩滑蒸
鸡蛋羹的做法
步骤1 西兰花焯水,切碎 步骤2 鸡蛋两个 步骤3 ...
蒸蛋
需要多长时间?
答:
锅中放入适量的水烧开,将鸡蛋放入锅中,中火隔
水蒸
15分钟左右就可以了。具体操作步骤:准备鸡蛋两个,肉末,小葱,盐巴,生抽。2. 将两个鸡蛋打在碗里,同一个方向打散,往鸡蛋里放入适量的盐巴,搅拌均匀。3. 加入鸡蛋1.5倍至2倍的温开水,继续打匀。4. 在碗上盖上一层保鲜膜,并用牙签戳...
蒸蛋
怎么蒸才好吃??
答:
水蒸蛋的做法
我有心得,因为好做又好吃所以经常吃:(二人份)1.先将鸡蛋两个打散,然后用
家常
用的汤匙,加上10汤匙的水,加盐加味精香油。接着搅拌,值得注意的是搅拌的时候要小心,不要打出泡沫,否刚蒸出来的效果就不好看了,像火星表面一样了。2蒸蛋的容器:要选用平底的碗或者深平的碟子,(...
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