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家常菜做法窍门
减肥菜谱
家常菜做法
减肥小
窍门
答:
1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。美食点评:这道菜用油菜、...
肉馅虎皮尖椒的
家常做法窍门
答:
肉馅虎皮尖椒的家常
做法窍门
肉馅虎皮尖椒的家常做法窍门,虎皮青椒是一道简单常见的
家常菜
,这道菜可是四川的特色菜,属于川菜系,主要食材就是普通的青椒。其实虎皮青椒做法很多,以下是肉馅虎皮尖椒的家常做法窍门。肉馅虎皮尖椒的家常做法窍门1 原料:青椒、肉馅、冰糖、盐、老抽、淀粉、葱花、生抽、蚝油...
小炖肉的做法 最正宗的
做法窍门
答:
说到炖肉,我觉得大部分朋友都会第一时间想到的就是红烧肉了,红烧肉乃湘菜的招牌菜,毛爷爷也特别喜欢吃的一道美食。只要做出来了味道,那就是看起来肥腻,吃起来肥而不腻,不用问我为什么,因为我是做厨师的,对美食这方便还是比较了解,特别是中式烹饪。接下来我把
家常菜
红烧肉的
制作方法
方法告诉...
炖茄子的
家常做法窍门
答:
茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,随着气温升高夏天马上就到了,新鲜的茄子也己经陆续上市了,今天就和我一起来
做
这道普通的
家常菜
【红烧茄子】吧,学会可以经常做给家人吃,希望对大家有所帮助。需要材料:圆茄子1个,、青椒1个、西红柿1个,蒜末、葱段适量...
素炒丝瓜
窍门
答:
清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材,以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的
家常菜
,口味咸香。而且还具有食疗作用。食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)步骤:1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用 2.起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒...
西葫芦怎么炒好吃
家常菜窍门
答:
西葫芦怎么炒好吃
家常菜窍门
:1、做这道菜一定要放一些蒜片,能更好的提味。2、西葫芦下锅后一定要大火爆炒,快速出锅、以免出水过多,影响口感和卖相。食材:西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
做法
如下:1、首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。2、大蒜切成片放入盆中,抓入一...
红烧鱼块
做法
及步骤
窍门
答:
红烧鱼块是比较常见的
家常菜
,做红烧鱼块的时候最重要的就是选择酱油,另外要准备老姜,准备葱段和干辣椒,它的
做法
相对来说是比较简单的,在切鱼块的时候,最好选择两厘米宽左右的大块,要把鱼块先用热油煎至两面金黄,然后再进行红烧,我们来看一下这方面的内容。怎样做红烧鱼块好吃 材料 鱼,老姜...
西红柿的
做法
大全
窍门
答:
西红柿不只炒鸡蛋,这8种
做法
,一样简单下饭蔬菜还是应季的好吃,像茄子、辣椒、西红柿…这些蔬菜,夏天成熟的,吃起来口感就是不一样。以下,和大家分享8种西红柿的吃法,简单又下饭,喜欢的亲们不防试试~第一道:番茄菜花这道菜口味酸甜、制作简单、营养丰富、是一道非常健康的
家常菜
。番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进...
家常菜
100道
做法窍门
答:
做法
:
家常菜
鱼香肉丝 家常菜鱼香肉丝(7张)1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末...
家常菜
的
做法
答:
双脆炒肉丝 主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料:红辣椒。调料:油、盐、淀粉、鸡精。
做法
:1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精,炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉 材料:牛肉半斤、鲜百合3两...
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