22问答网
所有问题
当前搜索:
对醉酒客人的服务要领
身为饭店的一员如果碰到有
客人醉酒
打架该怎么处理才对
答:
在不影响本店自身业务的情况下,尽量处理。如果实在处理不掉,马上可能发生斗殴事件,一定要第一时间报警,报警越早损失越小。一般几个人同时出去,会有一到两个人没有那么醉的,作为
服务
行业从业者应该礼貌的提醒他们注意!采纳哦
宾馆酒店
服务
细节
答:
14、客人要求在房内摆放鲜花,怎么办?答:了解客人所需鲜花种类、数量、摆放方式和时间,问清客人禁忌的花卉;了解客人摆放鲜花的原因,进一步做好细致
的服务
,如果是
客人的
生日,则应向客人表示祝贺;告之所需的费用并酌情请客人付费或酒店签免;按客人要求进行摆放。15、遇到
客人醉酒
,怎么办?答:通知...
在酒店
醉酒客人
是否接待
答:
目前没有法律法规规定酒店
醉酒客人
不能接待。酒店是个
服务
性的行业,在不违反法律规定的情况下不可以拒绝客人,正如出租车不能拒载一样。如果有这样的客人来酒店可以安排门童或值班经理共同来完成
客人的
入住手续,为了避免客人在酒店大堂作出一些无理的行为酒店放可以为客人快速办理。
在餐厅工作,遇到蛮不讲理的客户该怎么办?
答:
首先
服务
员要做到有理。必须是客户无理取闹,而自己是有道理的一方。这样在发生冲突的时候,要保留证据,可以第一时间找到自己的负责任的领班或是大堂经理,由他们出面来处理这件事情。而不是自己冲动的去回对或直接站出来和他成为对立面。要保护好自己。前段时间有一个视频,有一个女
顾客
在品尝牛肉干...
服务
员怎么和
客人
沟通?
答:
3、注意说话时的声音和语调 语气、语调、声音是讲话内容的“强外之间”,往往比说话的内容更重要,宾客可以从这几方面来判断你说话的内容背后是欢迎还是厌烦,是尊重还是无礼。4、注意聆听 听与讲是我们对客
服务
中与客人沟通的一个方面,注意聆听可以显示出
对客人的
尊重,同时有助于我们更多的了解客人,...
餐饮
服务
质量控制的实施措施有哪些
答:
餐饮
服务
是面对面的直接服务,容易引起
宾客的
投诉。一旦引起投诉,主管一定要迅速采取弥补措施,以防止事态扩大,影响其他宾客的用餐情绪。如果是由服务态度引起的投诉,主管除向宾客道歉外,还应替宾客换一道菜。发现有醉酒或将要
醉酒的
宾客,应告诫服务员停止添加酒精性饮料。对已经醉酒的宾客,要设法让其早点离开,以保护...
客房遇到
客人
欠房钱 脾气也不好怎么办
答:
②争取同来的清醒客人的理解、支持和配合,积极做好
对醉酒客人的
救护工作。③待醉酒客人清醒后,说明情况,对于损坏了的酒店物品,酌情提出赔偿要求。七、意识不健康的客人表现:这种人爱用不文明的语言挑逗女
服务
员,有的甚至动手动脚,行为不轨。对策:①视情况,立即婉转或严肃地指出其不文明行为,制止事态的发展,使其...
怎样做好
服务
员?
答:
2、为客人服务的任何餐具,都要放入干净
的服务
托盘,用左手托盘送到客人桌前为客人服务。3、无论摆台、撤台还是
对客人服务
时,手拿玻璃杯时,只允许手拿杯角或底部,避免用手接触杯口,放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底,轻轻放于台面,这样可以避免杯子与台面的碰撞声。4、拿盘子时,要手执拿盘子的边缘。5、取冰时...
怎么样做一个好的酒店
服务
员
答:
我服务好,是因为我热爱我的工作,那是爱岗敬业的表现。所以,我们要把服务当成是一种愉快的人际交往,要发自内心的高兴的为
客人服务
。其实如果真正能够把对客服务当成一种与
客人的
人际交往,你会发现这里面有很大的乐趣。我们现在很多
的服务
人员之所以不能很好的为客人服务,大多数人是在心理上感觉跟客人有一种不平等感...
在KTV做领位、遇到不自重的
客人
或者
醉酒
、装醉的 如何应对、委婉脱身...
答:
1、换个工作吧,干啥都能养活自己,拾破烂都能!2、忍着吧,挣得就是这份心酸钱,有的人---还是惹不起的坏蛋。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜