22问答网
所有问题
当前搜索:
川味红烧肉的做法
川味
红绕
肉的
制作配方是什么?》
答:
(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅,香 第三种
红烧肉的做法
:白肉切成适当大小的块。然后在...
红烧肉
怎么做好吃?
答:
3、将猪
肉的
皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔,孔扎得均匀些宓些好。5、将五香粉、蒜盐、鸡粉和胡椒粉混合好。6、肉皮朝下,用刀将肉划成一段段,千万不要切断,留高度的1/3深,然后将混合好的混合调料涂在表面和肉切开的间隙里,然后将两根烧烤串用的竹签顺着肉的长度插入肉中间来定肉的...
红烧肉的
家常
做法
简单些
答:
红烧肉
很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角,香叶、桂皮都不能少。2.把切好的肉放在水里焯一下,把肉放在...
红烧肉
怎么做才好吃?
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉
怎么弄出真正的红色?
视频时间 01:56
红烧肉
怎样烧,味道口感较好了?
视频时间 00:46
家常
肉做法
答:
五花肉
的做法
是非常多样化的,以上三种是我们生活中比较常见的也是比较大众口味的。五花肉除了这三种做法之外,还可以将其做成南乳扣肉、
红烧肉
等。爆炒五花肉的做法 爆炒五花肉这道菜光是听名字就能够引起人的食欲,若是看到了真实的菜肴肯定会垂涎三尺。五花肉的各种做法向来都是受欢迎的,但是爆炒的做法...
怎么做五花肉才最好吃呢?
答:
五花肉也分上五花肉和下五花肉,下五花是猪腹部的五花肉,夹层很多,非常明显,一层肥肉一层瘦肉,看起来很漂亮,是做红烧肉、扣肉的上等五花肉选择,如果选成肥肉比较多的上五花肉,做出来的口感就会比较肥腻了。之前有一位大厨朋友教我做家常
红烧肉的做法
,用料简单,味道好,基本上一学就会了,味道跟...
怎么样煮好
红烧肉
?要肥而不腻的
答:
教您外婆红烧肉怎么做,如何做外婆红烧肉才好吃 说起红烧肉,不少食客无不垂涎欲滴,首先,选择做
红烧肉的
肉一定要五花肉,那种三层加肥加精肉的,还带有肋骨,这种肉做出来的红烧肉吃口肥嫩而不油 腻,肋骨旁边的肉质又松嫩。红烧肉的烧法有很多,
川味
的、改良味的、还有就是江南人喜欢的俗称外婆...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常焖豆腐泡
80个家常小炒素菜
土豆红烧肉最简单做法
红烧肉川味怎么做肉质嫩又好吃