四季食——《节气厨房》摘抄答:17,张仲景补脾温阳方:甘草,大枣,生姜,都入脾胃经的。 18,苦菜,久服安心益气,轻身耐老,捣汁饮,除面目及舌下黄。 19,蒲公英,亦泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服,久服无碍。胃火盛,牙龈肿痛,口臭,便秘,蒲公英煮水,下胃火亦不损脾胃。 20,车前草,清膀胱湿热火气,明目,去脾之积湿,亦...
药食同源 | 十大温阳、散寒的食材 | 罗大伦答:比如,在《伤寒论》里面,他就在好几处写到了葱白,最有名的是白通汤,葱白就是其中主要的一味药。这个方子是治疗少阴证的阴盛格阳之证的,此时人体内部阴寒偏盛,把虚阳格拒于外,是个危急证候,张仲景就用葱白来通上彻下,破阴阳格拒的情况,从而使阳气来复,阴阳调和。 明白了这个道理,我们就懂了为什么国人做菜总...