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扇贝的做法
煮
扇贝
要多久才好
答:
通常情况下扇贝洗干净,然后煮制个10分钟就可以了出锅吃了。用料 主料:红扇贝1000克 辅料:精盐5克 1、小扇贝用清水浸泡。2、一定要用刷子把
扇贝的
壳仔细的刷干净,并把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。3、扇贝洗刷干净之后用清水浸泡5小时左右,每隔一...
水煮
扇贝的做法
答:
都可以,以下是水煮
扇贝的做法
:主料:扇贝500g 辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、葱花适量、耗油适量、醋适量、青芥辣适量 步骤一:香菜切成碎末。步骤二:葱切成葱花。步骤三:容器中加入青芥辣,生抽,盐,醋,耗油,搅拌均匀,加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。步骤四:买来的扇贝清洗干净后...
扇贝
肉怎么做好吃?
答:
扇贝的做法
有很多种,其中的做法是麻辣扇贝,需要的材料如下:主料:扇贝肉300克。辅料:辣椒粉2茶匙,桂皮1小段,香叶3片,八角2粒,蒸鱼豉油2茶匙,蚝油1茶匙,白糖半茶匙,花椒粒20粒,花椒粉适量,白芝麻1茶匙。麻辣扇贝的做法步骤如下:1、扇贝肉摘去沙囊,洗净备用。2、先来做一个简单的辣椒油...
扇贝
肉怎么做好吃
答:
将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入
扇贝
翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三分钟左右收干水分;放入辣椒生姜丝翻炒均匀;放盐、生抽调味。2、
做法
二:准备用料。扇贝肉...
怎么做
扇贝
肉
答:
干的
扇贝
肉
做法
如下:1.备好青椒和扇贝肉,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的扇贝肉,大火焯沸后立即捞出备用...
碳烤
扇贝的做法
答:
首先把
扇贝
翘开,清洗干净,然后放到烤架上,再依次撒上调料烤熟即可。具体
做法
如下,首先准备材料:扇贝:5个、蒜末:100g、味精:10g、鸡精:5g、辣椒:适量、盐:适量、粉丝:适量。1、扇贝一个一个用清水清洗干净备用,如图所示。2、把清洗干净的扇贝,用工具一个个翘开备用 3、准备一个干净无水...
扇贝
怎么吃法家庭吃法
答:
扇贝的
家庭吃法:1、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;2、沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重新放回扇贝;把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放...
小红
扇贝的
家常
做法
答:
扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽
做法
1. 先用牙刷刷干净
扇贝的
外壳。2. 用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下,再沿着壳壁用小刀取下贝肉。3. 贝肉后部的黑色物质是内脏,要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮,也要去除。6. 取一个放...
扇贝的
制作方法
视频时间 00:32
带壳
扇贝
怎么做
答:
日式白酒闷扇贝 要点:一定要用刷子把
扇贝的
壳仔细的刷干净,还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。
做法
:1、把荷兰芹的叶子和茎分开,把叶子切碎。2、把大蒜切成碎片。3、选一个比较深的锅。最先把扇贝放进去,其次放入洋葱,再放入荷兰芹的茎 4、放入...
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