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扬州炒饭怎么炒
怎样做
炒饭
才好吃
答:
扬州炒饭
第一步:准备一盘蒸好的米饭。最好用隔夜的米饭,没有隔夜的,鲜蒸的也可以,蒸米饭时候尽量蒸的干一点这样炒出来的蛋炒饭才会香味十足。准备鸡蛋黄三个用筷子打散倒入蒸好的米饭中,用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀。第二步:准备一小段甜玉米,香肠一根,胡萝卜一小块,黄瓜一小段,把所有的...
炒饭
的正确顺序是什么?
答:
胡萝卜50克、洋葱30克、圆白菜80克、玉米粒80克、鸡蛋120克、米饭100克、油15毫升、盐2克、葱姜4克 1、胡萝卜、洋葱、圆白菜、备好玉米粒。2、
炒
熟鸡蛋,炒碎些。3、起油锅,洋葱、胡萝卜入锅过油后盛出。4、再起油锅,姜丝入锅煸香后圆白菜入锅炒。5、米饭入锅炒。6、玉米粒入锅炒。7、...
扬州炒饭
的正宗做法
答:
扬州炒饭
的正宗做法如下:主料:米饭2小碗、鸡蛋2个、香肠2根、豌豆50克。辅料:色拉油适量、料酒半勺、盐少许、酱香鲜1勺、葱1根、家乐鸡粉1小勺。步骤:1、打2个鸡蛋加点料酒。2、加点盐打散。3、起油锅。4、放入蛋液。5、尽量炒碎点盛出备用。6、香肠切成小丁。7、豌豆提前绰水,这是准备的...
六款宝宝版
炒饭
的神仙吃法
答:
六款宝宝版炒饭的神仙吃法 【
扬州炒饭
】 食材:米饭、玉米、胡萝卜、洋葱、午餐肉、核桃油 步骤: 午餐肉切丁、洋葱切碎、胡萝卜和玉米焯水,米饭放入碗中,加入一颗鸡蛋抓匀,锅中倒油,炒散鸡蛋,加入蔬菜炒软,加入米饭翻炒均匀,加入适量生抽和盐调味翻炒均匀,撒上葱花捞出。 【海苔火腿炒饭】 食材:海苔、火腿、...
最正宗的
扬州炒饭怎么
做?
答:
扬州炒饭
的做法步骤:1、准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。4、火腿肠切粒。5、起油锅,将火腿粒煎炒一下。6、将火腿粒盛起待用。7、鸡蛋两只搅拌均匀。8、起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。9、倒入米饭炒匀 10、将火腿...
秘8种
炒饭
做法,教程简单易学。
答:
8种炒饭做法,教程简单易学。
扬州炒饭
食材 隔夜米饭1碗,火腿半根,黄瓜半根,鸡蛋1个,葱5克,盐适量。做法 1、熟米饭备好;黄瓜、火腿切丁;鸡蛋打散成蛋液;葱切葱花。2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出用。3、原锅炒香葱花,加入黄瓜丁翻炒几下,加入米饭、火腿、鸡蛋,快速的将米饭炒散炒均匀...
扬州
菜饭
怎么
做好吃?
答:
9.放入火腿香菇丁稍微翻炒几下,倒入香菇水,稍微煮到水微干;10.放入青豆和玉米粒继续翻炒几下;11.再将米饭和鸡蛋碎倒入,翻炒均匀;12.调入盐,再次翻炒均匀至米饭粒粒松散后关火盛起;烹饪技巧:1.大开洋就是大的干海虾米,用大开洋在
扬州炒饭
里,饭会有一股海鲜的味道;2.剩米饭先用熟油...
扬州炒饭
是
怎么
做的!!~~都需要些什么材料!!~~
答:
3炒锅上火 放入精练油倒入鸡蛋 炒成雪花状 (要金黄色)倒入米饭 炒均匀 放盐 和葱末放入3分之2的什锦 把卤汁全到进去 炒均匀 装盘 把锅洗干净 把乘下的3分之1的什锦加虾仁 青豆 炒止 起锅盖到炒饭上 (又可给炒饭盖帽一般用安豆苗炒了盖上去)
扬州炒饭
有几点注意事项 1是米 有的米是不...
扬州炒饭
的做法及配料
答:
扬州炒饭
的做法及配料:用料:鸡蛋2个、隔夜米饭1碗、甜豆适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大蒜3粒、墨鱼适量、葱花适量。步骤:1、准备材料:米饭、鸡蛋、墨鱼、玉米粒、胡萝卜、甜豆、火腿肠、大蒜、葱、油、盐、鸡精。2、所有食材清洗干净,胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切碎粒,葱切葱花。
扬州炒饭
的正宗做法
答:
扬州炒饭
的正宗做法:主料:鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。辅料:盐适量、鸡精适量。步骤:1、准备好扬州炒饭的所有食材。2、锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。3、倒入米饭,慢慢的尽量炒散。4、将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒。5、完成。
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