玉米排骨汤的做法答:1.首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。2.然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。3.接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。4.下面,砂锅中加入适量的清水把排骨挤干水分放进去,再倒入葱姜,大火烧开捞起浮沫,盖上锅盖,转小火吨一...
玉米鸡爪煲的做法答:15个鸡爪,葱段一把,生姜5片,蒜瓣5个,1勺郫县豆瓣酱,1根胡萝卜,1根玉米,1个中等大小土豆,1瓶500ml啤酒,清水,适量葱花,熟白芝麻适量; 做法: 1、自制个碗汁:2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+半勺黑胡椒粉调匀。 2、10个鸡爪剪干净指甲,冷水下锅,加入1把葱+5片生姜+1勺料酒煮至有浮沫漂...