冬季干冷多吃鸡肉,7种家常做法,简单易做,让你不再纠结怎么吃答:脆皮椒麻鸡,皮脆肉滑,香辣过瘾,放凉入味之后,焦脆的鸡皮像海绵一样吸饱了酱汁。 1、准备一只白条鸡,先把鸡给处理干净,然后再清洗一下,清洗干净之后放在一边控水备用 2、控干水分之后,准备多一点的食用盐,给鸡的身上均匀地涂抹上食用盐,多涂抹一下,每一个部位都要涂抹上。这样鸡更加入味,也能够去腥。鸡的肚...
九款超级好吃的下饭菜!学会了一周不重样答:2、花甲下冷水加料酒,煮熟捞出,少油炒香葱蒜、洋葱、小米辣,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲和酱汁翻炒均匀,大火收汁,撒点葱花,开吃。 七、椒麻鸡: 1、鸡腿去骨放入葱结、姜片、料酒煮熟捞出过凉水; 2、锅底放油,藤椒、花椒炒香,加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐、鸡精、糖、2勺花椒油2杯鸡汤,再加入青红...