22问答网
所有问题
当前搜索:
正宗山西小炒肉的做法
小炒肉的
正确
做法
步骤
答:
1、主料:五花肉适量。辅料:青红椒、葱、姜、蒜各适量。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒各适量。2、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。3、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸
炒
,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味...
农家
小炒肉的做法
答:
农家
小炒肉的做法
如下:材料准备:五花肉,线椒,红辣椒,干辣椒,葱,姜,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,胡椒粉等。1、五花肉去皮,五花肉去皮之后,给它切成两毫米左右的厚片,将肉片放入盘中备用,切完肉之后将案板给刷一下。2、准备线椒,将线椒的头去掉,线椒切成斜刀,切好后放入凉水中泡一会,...
小炒肉的
简单
做法
小炒肉怎么
做最
正宗
视频时间 00:30
小炒肉的正宗做法
答:
小炒肉的做法
如下:1、将买回来的猪肉切成薄片状,准备的青椒和红椒去除籽,切成比较厚的丝状放到一旁待用;2、起锅加入适量的油,等到油烧热了之后再下入猪肉煸炒,一直煸炒到肉片吐出油了之后下姜片、蒜片,一勺耗油、一点料酒和一点老抽,老抽的主要作用就是上色,让炒出来的小炒肉看起来更加漂亮...
农家
小炒肉怎么
做才
正宗
答:
农家
小炒肉
材料:鲜肉,青椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋
做法
:1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起;3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁...
农家
小炒肉怎么
做?
答:
农家
小炒肉
用料: 蒜6瓣,姜5片,青尖椒3个,五花肉300克,生抽2勺,豆瓣酱2勺。
做法
: 1、五花肉切片放1勺生抽腌制半个小时。 2、热油下锅炒五花肉至金黄色,放入蒜粒和姜片继续翻炒。 3、五花肉炒至稍微焦黄加入豆瓣酱和1勺酱油继续翻炒,喜欢五花肉更香更焦的话可以炒久一点。 4、加入青尖椒段,炒约1-2...
农家
小炒肉的做法
答:
接下来,为大家介绍一下制作农家
小炒肉的
具体
做法
,让你也可以在家里享受农家美食。步骤一:选肉 如果是家养的猪肉就更佳了,选用带一点肥肉的瘦肉,脂肪可以增加肉的鲜美。肉要薄切片,大小以一口大小为宜。然后将肉片用少量盐、面粉、鸡粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。步骤二:备材 将洋葱、青椒、蒜头...
小炒肉的家常做法
是怎样的?
答:
小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肉和青椒,口感鲜美,营养丰富。下面是一种常见的
小炒肉的家常做法
:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:300克 青椒:2-3个 大蒜:3瓣 姜:一小块 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1/2大勺 料酒:1大勺 糖:1/2小勺 盐:适量 食用油:适量 【步骤】准备...
农家
小炒肉的正宗做法
,农家小炒肉怎样做才好吃
的做法
答:
农家
小炒肉家常做法
1、猪五花肉切片,用淀粉,酱油、糖、盐搅拌一下,放在那里腌一会儿,备用 2、将青椒红椒分别切成菱形,3、锅里油热,下蒜末呛锅,下五花肉片,炒时一定要用猛火炒八成熟,接着下青椒红椒爆炒片刻。4、最后,加盐味精调味,装盘即可。
香辣下饭的
小炒肉
答:
小炒肉
做法
:1.线椒小米椒大蒜切好备用,带皮五花肉切片,可以稍微冷冻一下更好切,带皮的吃起来更有嚼劲,所以我一般不去皮2.锅内放少量油,如果五花肉肥的偏多,也可以不放油,煎至五花肉两面焦黄,盛出备用3.煸
肉的
油继续下小米椒蒜片炒香,然后放入青椒,炒至出现虎皮纹(辣椒表皮微微皱起),再放入五花肉一起炒。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜