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正宗番茄炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋的做法
答:
不要翻动中大火待蛋液凝固第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起第7步、
西红柿
洗净后切小块备用第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖第第10步、炒匀后滴少许生抽去腥第11步、加小半勺食盐第12步、最后倒入煎好的
鸡蛋
大火
炒
匀即可 ...
番茄炒蛋的做法
与步骤文字
答:
番茄炒鸡蛋的
步骤文字如下:主料:番茄2颗、鸡蛋2颗。辅料:香葱2根。步骤:1、番茄切块。2、碗中磕入鸡蛋搅打均匀。3、香葱切好。4、起锅热油,放入鸡蛋,稍凝固装盘备用。5、再次起锅,放入葱白。6、香葱爆香倒入番茄,加入适量盐,不断翻炒。7、番茄变软后,倒入半碗水,继续焖煮。8、番茄...
西红柿炒鸡蛋的做法
答:
做法
一 西红柿炒鸡蛋图解(9张)材料:西红柿,鸡蛋,葱花,配料:植物油,食盐。注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而
西红柿炒鸡蛋的
时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作过程:1.西红柿切成...
番茄炒蛋的做法
答:
2、
鸡蛋
还是
炒
,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。3、
番茄
切块,不要切太小,维他命会流失。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。用盐调味,放炒好的蛋,翻...
西红柿炒鸡蛋
是先放西红柿还是先放鸡蛋?
答:
西红柿炒鸡蛋
是先放入鸡蛋,鸡蛋凝固炒碎盛出,放入西红柿翻炒至出汁,加入炒好的鸡蛋,炒匀完成。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:西红柿 1个、鸡蛋 2个、盐 适量、白糖 适量、食用油 适量。1、第一步把西红柿切好,放入盘中,鸡蛋磕入碗中。2、然后往锅内放入适量的油,大火加热,倒入...
西红柿炒鸡蛋的
最佳
做法
?(过程)
答:
经典的西红柿炒鸡蛋百吃不腻,也是很多孩子喜欢的,有这一盘,似乎其它都不入眼了。酸溜微甜的西红柿炒得微微出点儿汤,大部分都还是整齐的块状,非常开胃。西红柿富含维生素C,经过短暂加热也不会遭到破坏,还能将一部分番茄红素释放出来,对身体很有益。
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤step 1 西红柿清洗干净...
西红柿炒鸡蛋
步骤
答:
4、留余油烧热,下
西红柿
煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。[方法二]主料:西红柿2个,鸡蛋2个 调料:葱,姜,盐,糖,鸡精
做法
:先把打散的鸡蛋下锅翻炒 利用
炒鸡蛋的
余油放葱姜炝锅 放入西红柿翻炒,至出汤 加入炒好...
西红柿炒鸡蛋
要准备哪些材料
答:
【
西红柿炒鸡蛋
】【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。【制作步骤】:1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了
鸡蛋炒
出来更加蓬松。2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与...
西红柿炒蛋的正宗做法
?
答:
PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。
番茄炒蛋的
秘籍 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,...
番茄炒鸡蛋
怎么做?
答:
[编辑本段]【其他的几种
西红柿炒鸡蛋的做法
】 [西红柿炒鸡蛋 方法一]说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是有几个误区,等会我会详细说。 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。 注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的...
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