22问答网
所有问题
当前搜索:
正宗闽南糯米糍粑
麻糍蒸久了怎么办?
答:
麻糍是什么 麻糍是流行于浙江、
闽南
、江西等地的传统名点,多为春节、冬至等传统节日的民俗小吃,是用
糯米
、芝麻、花生、冰糖等食材制成的。麻糍有很多种类:如麻糍滑、麻糍食果、米筛花等等。制作成品的麻糍香甜可口、光滑细腻、不粘碗、不粘牙,是老少皆宜的美食。麻糍和
糍粑
一样吗 麻糍和糍粑都是...
福建有什么好的好吃小吃咯`
答:
15、局口街有个烧烤店,都开十几年了,店家有特制的沙茶酱就着烤串,口味独特(有些甜),但这是
闽南
特色的烧烤。 16、厦门的贡丸也很好吃,建议坐飞机的...
糍粑
把
糯米
用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入...
麻薯奶茶里面的麻薯是什么
答:
奶茶里面的麻薯是一种由
糯米
粉或其他淀粉类制成的
糍粑
,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。麻薯是中国台湾、香港、
闽南
等地的特色传统小吃之一。外皮采用糯米、白糖等原料制成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。麻薯口感软糯,糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。
春节传统美食
答:
糍粑 湖南湘西土家族人素有“二十八,打粑粑”的说法。腊月二十,土家族人都要打
糯米糍粑
,客家人过节也有吃糍粑的习惯。粽子 广西壮族人过年有吃年粽的习俗,每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子,初一、初二有客人来一定要吃粽子。生菜 广东人过年还要吃生菜,生菜与生财谐音,寓意来年兴旺发财。...
安溪的特色小吃
答:
湖头米粉、铁观音、山珍豆纤、蜜橘、安溪油柿等。1、湖头米粉 湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定"三藩之乱",李光地把湖头米粉变成了贡品,竟成为康熙帝"升平嘉宴"中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味 2、铁观音 铁观音...
糯米
果皮怎么制作
答:
用白糖和花生作馅料,
糯米
粉作皮,包成像饺子形状的角籺(又叫白籺),包进去的满满都是儿时的回忆!这种叫角籺或者白籺的食品,是老广的味道,是广东乡下最经典的美食,以前食物缺乏,通常只在逢年过节的时候才能吃上,现在物质生活条件好了,想吃了随时都可以制作。角籺的做法也挺简单的,只需在...
春节美食有哪些
视频时间 01:59
南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
答:
我国幅员辽阔,人文资源也丰富,也造就了很多地方不同的生活习惯、饮食文化。像南方和北方,他们不但是在生活习惯上有差异,在饮食上也没有多少雷同的地方。今天我们就来说说5种南方人最爱的小吃吧,全吃过才算不枉此生,今天我们就一起来看看是哪些吧!果条卷,这个也是具有南方特色的一道美食,而且在...
云南冬至吃什么
答:
云南冬至吃的有:羊肉、
糍粑
。1、羊肉 羊肉有很多种吃法,涮着吃、烤着吃、煎着吃、炒着吃,采用云南最具特色的秘方腌制烤制。最野性的吃法,整个人都回归到自然中去。2、糍粑 在云南,昆明、丽江、蒙自等多地冬至喜爱吃糍粑。虽然四川、
闽南
、湖南以及贵州都有做糍粑的传统习俗,但他们只在春节时...
南方冬至吃什么风俗食物
答:
按照江浙一带的传统,冬至会舂
糍粑
,参与的人非常多,很隆重。在云南,冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日,或红白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常见的汤圆就被有些人称做“小糍”。糍粑通常是用捶子将
糯米
捣成团制作而成,喻示着家庭能够和睦团结;而它的味道十分香甜,喻示着在平时的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜