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水果蔬菜保存的适宜条件是
关于各种常见
水果蔬菜保存
方法,急!!!
答:
不是每一种
水果
都
适合
放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。 1. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中
保存
,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
哪些
蔬菜水果
可以放冰箱里
保存
?哪些不可以?
答:
哪些
蔬菜水果
不可以放冰箱里
保存
?1. 大蒜、葱、姜、辣椒:作为调味品,最好保持原貌。大蒜可放入网袋中悬挂或在有透气孔的专用陶瓷罐中保存。2. 黄瓜、青椒:在冰箱中久存会导致冻伤,变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为黄瓜贮存
适宜
温度为10℃~12℃,青椒为7℃~8℃,不宜久存。3. 热带...
蔬菜水果储存适宜
温度是多少度
答:
第三,新买的
蔬菜水果
等先在室温
条件
下
保存
一天,因为低温会抑制蔬果的酵素活动,一天后再放入冰箱。对于含水量大的蔬果或热带水果,如番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等,最好保存在冷藏室的抽屉中,不宜久存,因为此类蔬果含水量多,长时间冷藏会出现变黑、变软、变味现象。
蔬菜
保鲜多少度才合适
答:
蔬菜
保鲜温度,就叶类蔬菜而言,一般,把保鲜温度设置在0-4度为宜。储藏的品种不同,
保存
期限也不同,要求保鲜库内温度也不相同。蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内
适宜
温度为-1-+1度,
存放
期限在30-90天。像土豆、在+2-+4度就可以了;柿子椒、菜豆、黄瓜...
所有家常
蔬菜
和
水果的储存
方法和
条件
答:
另外再提醒一点,豆类蔬菜最好是先洗再切,不然营养流失量很大.
水果蔬菜保存
详细方法 ●葱 根部会吸取养分和水分,把根去掉,放进一个玻璃瓶里。●圆白菜 将圆白菜切成两半,用报纸包好,竖着放进冰箱。食用的时候从外往里的顺序瓣开来吃。●芫荽 养分会被叶子吸取,把叶子与根分开保存。●芦笋 放在...
各种
水果的存放
方法 每种水果! 详细一点啊!!加上
蔬菜
写得好给分
答:
如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。 一般来说,
适合水果
的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个
存放的
好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑...
蔬菜
、
水果的适宜保存
温度为()。
答:
蔬菜
、
水果的适宜保存
温度为()。A.0℃左右(正确答案)B.10℃左右 C.-10℃左右 D.-20℃左右
夏天
蔬菜
怎样
保存
才能长久新鲜
答:
1、简易贮藏保鲜:简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利用当地的气候
条件
,创造
水果蔬菜适宜
的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用,来实现
水果蔬菜的
保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、葡萄等水果蔬菜贮藏保鲜。2、冷藏保鲜:冷藏是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一,它...
保存水果蔬菜的
方法
答:
水果蔬菜
放进冰箱冷藏或是放入可食用保鲜剂较好。把生菜放进冰箱冷藏可以有效地防止生水果蔬菜变质,可以使水果蔬菜在较长时间段内保持较新鲜。还可以使用排空气法将装
蔬菜水果的
塑料袋变为真空,不与空气接触来保持水果新鲜。具体的操作方法是将水果蔬菜放入塑料袋中,再将袋子放入水中,不要让袋子进水,...
水果
如何
储存
才能保鲜
答:
这是由荷兰一家公司对
水果
进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境
条件
下上市,可贮存42~45天,不会变质,十分
适宜
淡季供应“时令水果”,倍受人们青睐。可食用的水果保鲜剂可食用的
果蔬
保鲜剂,由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液,...
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