22问答网
所有问题
当前搜索:
油没有热就炒菜好不好
家里有这3种油的,建议尽快扔掉,很多家庭都有,别不当回事
答:
油温越高,烟越多,产生的有害物质也越多,所以说最好热锅冷
油炒菜
。3.控制摄入量
油不
是越多越好,成人每天最好摄入25-30克的油,也就是2-3勺的样子。好
了
,围绕哪些油不建议吃做了详细的阐述,下面我再来总结一下:反式脂肪酸,自榨油,反复加热的油尽量少吃,最好别吃,这些油或多或少对...
炒菜
时加入大蒜到底
好不好
?
答:
炒菜
时加入大蒜
好不好
?我的回答是一个字“好”。但是不能什么菜都加大蒜来炒。有
没有
人和我一样有的时候哪里长了个包就拿大蒜涂抹几下,但是生吃大蒜后脸上又开始长包。如果你也和我一样吃完大蒜长包,我建议你吃熟的大蒜,可以再炒菜中放入大蒜,这样既可以有大蒜的功效,又可以不长痘痘一举两...
做菜
的时候火候有
什么
讲究?
答:
4.在牛肉上涂抹色拉油及水,再用保鲜膜包住冷藏。 5.牛肉在下锅前先沾少许苏打粉,可以让肉质变软。 D干面包香喷喷 面包买回来放久后很快就会变硬
不好吃了
,这时可以: 第一,放入保鲜袋中,滴入少许饮用水,放进微波炉或烤箱里加热,面包就会像刚出炉般热腾腾且柔软了。 第二,如果是土司,可以沾蛋入锅炸,或...
怎么做青菜就可以不油腻?
答:
清炒青菜也是餐厅的必备菜。厨师炒的青菜颜色翠绿,口感酥脆嫩滑,不加水,吃起来很香,比肉还香。这是同样的拿油炒青菜。为什么差别这么大?其实只是因为炒的方法不对。二、青菜不油腻的方法炒青菜,大多数人喜欢清淡的味道,所以认为少
油更好
是错误的。
没有
油,味道就像开水,一点也不香,口感也不...
不粘锅
炒菜好
还是铁锅
炒菜更好
?
答:
铁锅的缺点:容易生锈,耗油比不粘锅大,需要一定的厨房技巧。注意:铁锅不要用洗洁精和钢丝球清洗,最好少做汤,炒锅
就炒菜
,专锅专用。因为洗洁精一洗,就把表面好不容易养起来的“油膜”给洗掉了,铁锅马上会变得黯淡无光。清洗完铁锅以后,最后擦干表面,小火烘干,
没有
水渍,就不会生锈。一般铁锅...
洗完锅后,锅内还有一些水珠
没有
擦干,等到下次
炒菜
是,只要用火稍微热一...
答:
一点点的水珠在加热后很快就会挥发掉的(加热促进挥发)
用橄榄油
炒菜好吃
吗?和豆油,色拉油相比更接近哪个
答:
特纯橄榄油淡淡金色、纯净清澈、清爽不粘,水性的特质令它特别宜于吸收,在皮肤上点一点橄榄油,稍加摩挲就能迅速与皮肤同化,这一点是其它天然油料完全不能相比的。 全身皮肤迅速变细嫩 特纯橄榄油富含天然优质维生素E、A、B、D、K、F等,对皮肤的滋养非常温和,
没有
人工化学化妆品的副作用,可迅速使皮肤柔嫩而有亚...
炒菜
的铁锅生锈怎么办?吃
了
生锈锅会怎么样?
答:
除锈方法:1、醋:将20克醋倒入烧热的铁锅,边用小火烧边用硬刷子刷洗,刷完后将脏醋倒掉,再用清水洗净即可把铁锈清除。2、盐:在锅内放少许盐翻
炒
,炒黄后擦锅,然后将锅刷洗干净,再放清水及一汤勺食用
油
煮开后倒掉,把锅洗净即可。3、萝卜土豆皮:将萝卜皮或土豆皮沾取少许细沙,用力擦拭...
请问,炊大皇超轻锅
炒菜
的时候会不会崩油?
答:
不会啊…感觉你没炒过菜,油里有水不论什么锅都是会崩的,要记得把锅里的水擦干净,如果光烧油是
没有
问题的。但是超轻锅锅子很深,就算崩
油
了也不太容易溅到身上。我家里一直用的炊大皇,甚至他们家的一些不粘锅你可以不放油试试看∞可以做到完全不粘,也不用担心崩着了。
我不敢
炒菜
。因为我很怕油会爆。我看他们炒我都会跑的远远的。有
什么
...
答:
是
炒菜
的方法不对,在放油之前一定要保证锅是干的一点水都不能有,然后要炒的菜也尽量弄干一些不要有太多水,如果非常爆可以稍微调小火
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜