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油炸糕的家常做法
酥脆
油炸糕家常做法
和配方
答:
1、主料:糯米面200克3人份;辅料:发酵粉2克,泡打粉少许,小苏打少许,豆油适量。2、糯米面加入发酵粉,小苏打,泡打粉,适量温水和成面团,醒发一小时。3、将面条取出按扁放入豆沙馅,做成小饼。4、锅中放入豆油六成热放入
炸糕
,炸至两面金黄。5、装入盘中,撒上白砂糖,椰蓉即可。外酥里软。
油炸糕的
做法
家常做法
答:
2、把白糖芝麻放在一个独立的碗里,放入一勺半白面,搅拌均匀准备备用,用一个小碗放点油备用。3、手上沾油揪出小面团,压饼把准备好的糖料包在汤面中,团成团,用手按压成饼!准备下锅。4、起锅倒入油,油要莫过
炸糕
,小火慢炸,炸制双面金黄捞出沥油,就大功告成了。5、炸出来的糖糕等稍微...
酥脆
油炸糕家常做法
和配方酥脆油炸糕家常做法步骤和配方
答:
1、主料:糯米面200克3人份;辅料:发酵粉2克,泡打粉少许,小苏打少许,豆油适量。2、糯米面加入发酵粉,小苏打,泡打粉,适量温水和成面团,醒发一小时。3、将面条取出按扁放入豆沙馅,做成小饼。4、锅中放入豆油六成热放入
炸糕
,炸至两面金黄。5、装入盘中,撒上白砂糖,椰蓉即可。外酥里软。
家常
面粉
油炸糕
怎么做
答:
材料糯米粉:200克;豆沙: 200克; 水: (开)100克;
油炸糕的做法
1、糯米面倒入容器中。2、加入滚开的水揉成团,有些干不要紧。3、取少量一些,放入开水中煮熟。4、再重新放回容器中。5、揉成面团就比较容易了。6、将面团和豆沙各分成10份。7、取一份面团擀圆用手圈起。8、包入豆沙馅。9、按...
油炸糕的
做法
家常做法
答:
2、把白糖芝麻放在一个独立的碗里,放入一勺半白面,搅拌均匀准备备用,用一个小碗放点油备用。3、手上沾油揪出小面团,压饼把准备好的糖料包在汤面中,团成团,用手按压成饼!准备下锅。4、起锅倒入油,油要莫过
炸糕
,小火慢炸,炸制双面金黄捞出沥油,就大功告成了。5、炸出来的糖糕等稍微...
油炸糕的
做法
家常做法
简单
答:
油炸糕做法
:主料:面粉160克、白糖30克、水300克。辅料:面粉(馅儿)15克、红糖60克、黑芝麻15克、玉米油适量。1、红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合。2、拌匀。3、面粉称量好。4、白糖放入水中,混合烧开。5、烧开的水倒入面粉里(其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫热膨化,降低了面团的...
油炸糕的家常做法
答:
油炸糕的家常做法
如下:工具/材料:面粉、食用油、白糖、红糖。1、锅里加530g水,水全开,锅底全是小泡的时候关火,往里面倒500g面粉,慢慢倒,一边倒一边搅。2、拌匀后放案板上摊开,凉凉了,倒上食用油,揉成长条,分成均匀的大小。3、喜欢白糖的放白糖,喜欢红糖的放红糖,里面放上干面粉,拌匀,...
油炸糕的家常做法
答:
1、
油炸糕的做法
比较简单,准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可,先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面;2、面活好后放入冰箱中冷藏一晚,第二天取出面团,取一小块按扁后,放入适量的红豆沙馅,捏紧后压扁,放油锅中炸至金黄即可。
烫面
油炸糕的
做法
家常做法
答:
用料 主料 面粉500克 白糖80克 水900克 辅料 豆沙馅 适量 食用油 适量 烫面
油炸糕的做法
1.准备好所需要的食材,就可以开始制作了。把白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀。2.把锅坐在火上,中小火烧开,等白糖融化后,把面粉倒入锅中,迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团,搅拌过程中要一直保持小火。
油炸糕的
做法
家常做法
糯米
答:
油炸糕的做法
1.糯米面倒入容器中 2.加入滚开的水揉成团,有些干不要紧 3.取少量一些,放入开水中煮熟 4.再重新放回容器中 5.揉成面团就比较容易了 6.将面团和豆沙各分成10份 7.取一份面团擀圆用手圈起 8.包入豆沙馅 9.按平 10.准备油锅,油热后,下油炸至金黄色即可 烹饪技巧 1、...
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