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海鲜冷冻后还有弧菌吗
牡蛎干可以生吃吗 吃法推荐
答:
牡蛎可以生吃吗 原则上,牡蛎可以生吃。
海鲜
生吃先
冷冻
、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤
弧菌
”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 友情...
献县哪家的
海鲜
比较好吃
答:
狭义上,只有新鲜的
海产
食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、
冷冻海鲜
。海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤
弧菌
”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃...
螃蟹过多久就不能吃了
答:
螃蟹死
了
就不能吃了,螃蟹一旦si亡,体内的细菌就会大量繁殖,并且快速分解蟹肉,组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着si亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。若人们吃了这样的si螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛...
海鲜
楼取名字
答:
海鲜是指海洋产物,包括鱼类、虾类、贝类等。虽然海带等海洋生物也常被用作食材,但海鲜主要指动物类食材。严格来说,只有新鲜的
海产品
才能称为海鲜,海鲜可分为活海鲜和
冷冻海鲜
。生吃海鲜时应先冷冻并浇上淡盐水。牡蛎和一些水生贝类常含有“致伤
弧菌
”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有...
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