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清蒸桂鱼的做法步骤
清蒸桂花鱼做法
和
步骤
窍门
答:
【
清蒸桂鱼
】食材:桂鱼,生姜,料酒,蒸鱼豉油,大葱,小葱 ,小米椒,食用油,
做法
:1、桂鱼一条, 用刀把它表面的黏液刮干净,再将鱼肚里面的黑的膜清洗干净,在鱼身上划上三刀,淋入料酒,放上姜片腌10分钟去腥味。2、大葱对半切开,但不要切到底,将里面的硬芯拿掉,把大葱切成丝,小葱,小米椒...
蒸桂鱼的做法
,蒸桂鱼怎么做好吃,蒸桂鱼的家常做法
答:
葱丝适量 蒸鱼生抽适量 花生油适量 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度
清蒸桂花鱼的做法步骤
1 桂花鱼去内脏、去鳞、清洗干净,姜、葱清洗干净切丝。葱白切段。2 在盘底铺垫些姜丝,葱段把鱼架起来,鱼腹也塞些姜丝,葱段。3 姜丝铺在鱼身上,淋些花生油。4 干净锅加水大火烧开,放鱼隔水蒸...
桂鱼,怎样做桂鱼
桂鱼的做法
答:
1、用料:
桂鱼
一条、干柠檬2片葱姜蒜适量、蒸鱼豉油几滴、生抽1小勺、料酒1小勺。买回来的桂鱼洗干净,
清蒸
一定要选活杀的,这样味道口感才会好。2、将洗干净的桂鱼放入鱼盘中。然后加入料酒,生抽,滴入蒸鱼豉油,最后放上切好的葱段,及姜丝。3、加入食用盐,盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱腌制30...
木耳枸杞
蒸桂鱼的做法
,木耳枸杞蒸桂鱼怎么做
答:
主料桂鱼500g 辅料姜5g葱5g油5ml生抽10ml糖2g清水30ml盐5g白酒2ml 步骤
清蒸桂鱼的做法步骤
11.桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃清蒸桂鱼的做法步骤22.用流水清洗鱼身去除血污,沥干水清蒸桂鱼的做法步骤33.在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐清蒸桂鱼的做法步骤44.切几片姜插入刀口中和鱼...
大桂鱼怎么做好吃(
清蒸桂鱼的做法
,怎么做清蒸桂鱼才好吃)
答:
清蒸与红烧桂鱼:美味
做法
大解密
清蒸桂鱼
:鲜嫩滑爽,回味无穷 你是否曾被
桂鱼的
鲜美所吸引?今天,让我们一起探索如何制作美味的清蒸桂鱼。材料:桂鱼一条(约8-9两),植物油、猪油、海鲜酱油、白酒、姜丝、葱丝、香菜适量。
步骤
:1. 将桂鱼清洗干净,双面各切4到5下花刀。2. 抹上一层白酒,再...
清蒸桂鱼的做法
答:
清蒸桂鱼做法步骤
如下:1、将大葱洗净,切半破,取出葱芯。2、将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。3、杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物,用厨房纸擦干水,在鱼肉厚处轻划一字刀,然后先抹一层黄酒,再抹匀盐,加姜丝腌5分钟。4、在鱼盘底下放四个勺子,把鱼放在上面,鱼身铺上葱芯,入水...
清蒸
鳜鱼怎么做?蒸几分钟?
答:
做
清蒸桂鱼的
时候,需要蒸6~7分钟。另外,清蒸鳜鱼经典
做法
如下:用料:蒸鱼豉油、生姜3片、生抽1勺、老抽3勺、糖1勺少点、水半碗、葱一根、鳜鱼1条、生姜5片、葱段2根、油2勺。
步骤
:1、鱼洗净后,撒一点盐腌制一下。2、开始做蒸鱼豉油,一勺油,三片姜,爆香离火。3、加一勺生抽。4、三勺...
清蒸
鱼的简单
做法步骤
清蒸鱼怎么做
答:
2、将
桂鱼
剖洗净,平放在砧板上。3、用刀从头至尾剖开,然后在鱼背部每隔25厘米斜片一刀,刀深至骨。4、取大腰盘。5、放入桂鱼,加入绍酒,姜片葱结熟火腿片,上笼
蒸
15分钟。6、出笼后拣去葱结,姜片,原汁倒入小碗内。7、香菇、笋片在沸水中焯熟,在鱼身两侧各放笋3片,火腿片与笋片问隔...
清蒸桂鱼的
家常
做法
答:
清蒸桂鱼的
家常
做法
清蒸桂鱼是一道福建的汉族传统名菜,属于闽菜系,其特色为色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。食材:主料:桂鱼800g 辅料:盐1/2勺、料酒20ml、姜适量、醋20ml、蒸鱼鼓油15ml、大葱丝适量、青椒丝适量、红椒丝适量 做法:1.桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖...
如何
清蒸桂鱼
答:
清蒸桂鱼的做法
原料:桂鱼一条,红椒半个,姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,色拉油 做法:1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分 2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。3、姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意:是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果...
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