在家也能吃烤鱼答:烤鱼 食材:鲈鱼,金针菇,姜葱蒜,娃娃菜,金针菇,黄豆芽,洋葱 做法:1.鲈鱼腌制30分钟:姜+生抽+老抽+蚝油+食用油+盐+胡椒粉+辣椒粉+烧烤粉,腌制完放入空气炸锅180度30分钟;2.锅里姜蒜炒香,放入火锅底料,加开水至沸腾;3.锅底铺上洋葱、娃娃菜、金针菇、豆芽、烤好的鱼,然后倒入烧好的火锅底料水,翻面两面各...
24道好吃下饭菜,暑假在家自己做!答:做法 1带鱼清理干净洗净切段、葱花姜丝沫小米辣切好备用 2带鱼里面放入葱姜丝,一勺料酒抓匀腌制10分钟, 3腌制的时候调个酱汁:两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺酷,少量盐和白糖,加半碗水搅匀备用 4锅里热油放入鱼块,小火慢煎,煎制两面金黄盛出。 5钢里留油,爆香葱姜小米辣,放入鱼块倒入选汁...