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烫面饼子如何做好吃
玉米面
饼子
的
做法
大全
答:
玉米面 粗粮细作,当做主食,不仅好看还
好吃
,老幼皆宜,三天两头做一顿吃,有利于健康。玉米面最常见的
做法
是贴玉米面
饼子
和蒸馒头两种。制作玉米面饼子和馒头,最主要的步骤就是发面。玉米面兑入少量的白面,这样
做出
的贴饼子或馒头更好吃。发面的步骤如下:两碗粗玉米面放盆里,加开水
烫面
三分之二...
玉米
饼子
的
做法
大全
答:
玉米
面饼
是北方农村人生活起居中,经常会做的一样特色小吃,炖鱼、煮肉、铁锅炖菜时,随手把揉好的棒子面,顺着铁锅贴上一圈,再盖上盖子焖上10来分钟,等菜炖熟透,再把他们铲出来,口味外焦里香,松脆中掺杂着甘甜,粗粮细作的特色美食。食物调料:棒子面、发酵粉、白面粉(普通面粉)、动物油、...
豆面
饼子怎么做好吃
豆面饼子的做法
答:
1、主料:玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料:小苏打5克。3、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。4、用适量开水
烫面
。5、小苏打用温水化开,加入烫好的面中。6、揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。7、电饼铛预热,刷适量的油,将面团分成小份,用手拍成
面
...
怎么做好吃
的
饼子
答:
馅饼的
做法
:1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。3、用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中)。4、...
烙大
饼子
的
做法
答:
4: 加热一平底锅 . 加入约3大匙的油 . 将
饼
放入 . 盖上锅盖 . 以小火烙约5分钟至表面金黄酥脆 . 接着翻面再烙另一面至酥脆就可以了
做法
四,电饼铛烙大饼 材料 面粉,油,水,肉末(可省略),黄豆酱 做法 1、面粉加水,揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。2、切肉末。(...
家常饼怎么做
才柔软多层?
答:
家常饼怎样
烙才松软 展开 写回答 共7个回答 松软煎饼的
做法
有哪几个步骤?LV.52019-03-13 用温水和面,这样做出来的饼子非常松软,口感香软还有些筋道。做法如下:准备材料:精盐3克,面粉500克,油60克。1、温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟。2、面...
家常馅饼
答:
1、
烫面做
出来的饼皮比较软,我喜欢软软的口感。用凉水和面的话,饼皮会比较筋道 2、韭菜馅很容易出水,所以洗完后要彻底晾干,拌馅时先倒入香油会起些控水作用,关键要在最后包的时候再放盐,这样可以控制出水。如果馅多的话,最好一部分一部分地加盐。 3、韭菜馅的
好吃
,也不要做多。吃多少做多少,尽量不要吃剩...
韭菜胡萝卜鸡蛋烙饼
怎么做好吃
答:
配料:植物油适量,盐适量。步骤1:主料:面粉300克、韭菜200克、鸡蛋一个、胡萝卜100克辅料:植物油适量、盐适量、五香粉2克(可选)步骤2:把面粉加水和成光滑的面团(水与面粉的比例控制在1:2),盖上醒30分钟以上,较好以上1小时以上,这样
做饼子好吃
又软和,有口感。也可以用半
烫面
或者全烫面都...
烙饼一斤面放多少水合适 烙饼水的用量是多少
答:
1、
做烫面
烙饼时用的开水一般在80度左右,这样不会把面筋全部烫断,再加入凉水,能使面团有一定的延展性,这样
做出
的烙饼,口感软糯而且层次分明。2、用的面粉不同,所用的热水和凉水的量都要适当的加减。所用的热水的水温不能过高,热水用量不能太大。否则面团的粘性大,延展性差,加入冷水主要是...
烫面饼子
吃上为什么胃疼
答:
根据描述,有可能是消化不良导致的。不要吃油腻的食物,可以服用参苓白术散进行健脾和胃的治疗。
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