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煮福寿鱼的做法大全
红烧
鱼的做法
答:
红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
凯里名吃酸汤鱼在家也能轻松制作,你知道的制作方法有哪些呢?
答:
二.酸汤
鱼的
材料准备在这里主要讲一下怎么在家里做酸汤鱼,首先我们需要准备一些材料如鲈鱼(这里的鲈鱼也是可以用其他鱼代替的,比如说
福寿鱼
、大头鱼等,看个人喜好为主)、泡椒番茄,嫩姜,金针菇,蒜泥等。三.酸汤鱼的制作方法当我们准备好了所有的材料之后就可以开始制作了,我们首先将鱼清洗干净,...
清蒸
罗非鱼
要多长时间?
答:
清蒸
罗非鱼做法
如下:1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净。2、将葱切成长细丝,姜切成丝。2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水
煮
开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油 5、...
求红烧
鱼的
详细
做法
答:
红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
请问红烧
鱼的
家常
做法
怎么做?简单一点的。
答:
两面金黄后放入生姜丝,香味出来后倒入酱汁,烧热后淋入少许料酒,酱汁要没过鱼肉,如果不能再加适量水进去。
煮
到汤汁非常少的时候,放入少许香醋,量不要太多,一点点的量几乎尝不出来酸味,反倒更香。最后放入红椒丁和香芹丁,调大火收收汁,浓稠即可关火出锅。盛
鱼的
时候要小心,别弄破前功尽弃。...
红烧鱼怎么做好吃,方法简单又快
答:
浇亮油出锅即成。 红烧
鱼的做法
详细介绍 菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:红烧 红烧鱼的制作材料:主料:鳓鱼1000克 辅料:猪油(板油)80克 调料:醋10克,大蒜(白皮)50克,盐6克,小葱5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克...
清蒸
福寿鱼做法
答:
主料:罗非鱼500克 辅料:辣椒(红、尖)25克 调料:盐5克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱15克,姜15克 清蒸
福寿鱼的做法
:1.先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀;2.将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内;3.将鱼放入碗内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入...
清蒸
福寿鱼做法
答:
楼主,做菜没那么精准的克数的,差不多量就可以的了。把鱼洗干净用刀在鱼身划一下放到盆子里,把姜切丝放进去,加点盐和酱油,酱油加少量押味就可以了。不用大葱,小葱的葱花就可以了。最好是下花生油,或是普通的油就可以了。清蒸鱼重在原味,不用加胡椒粉的。如果楼主不知道鱼有没蒸熟,可以拿...
腊鱼怎么做如何做好吃
答:
主料 腊鱼 1条 辅料 酒 少许 小葱 5克 豆豉酱 2大匙 猪油 2汤匙 姜 4片 蒜 4瓣料 香菜 少许 剁椒 少许 步骤 1.食材准备 2.腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎。3.锅里热猪油,葱姜爆香 4.加入豆豉辣酱,小火翻炒一下(可根据腊
鱼的
风干程度和咸度调节浸泡的时间)5.加入腊鱼,6...
家庭晒
福寿鱼
干方法
答:
8、回答晒
罗非鱼
干首先将革非鱼洗干净以后,然后处理好放在太阳上面进行晾晒,但是一定不要让他沾到水。9、很少有人把罗非鱼晒成干来吃,但是如果你非要吃晒干的罗非鱼,那首先应该在水里浸泡一下,然后红或者是清炖都可以。10、一清蒸
福寿鱼
1原料 新鲜福寿鱼葱姜蒜适量酱油料酒蒸鱼豉油 2
做法
将...
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