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煮酥肉白菜
滑菇
酥肉
的做法
答:
原料:
大白菜
(青口)500克。猪胫骨1000克 猪肉(瘦)200克 鸡蛋50克。盐10克 色拉油50克 味精2克 胡椒粉2克 醋15克 大葱15克 姜15克 花椒5克 八角5克 桂皮5克 淀粉(玉米)20克。操作:1.棒骨洗净,用刀背砸一下,放在沙锅内,加入清水(以漫过骨头为度)、葱白、姜、料包一个(花椒、大料...
北方做的大锅菜,里面都放了哪些材料?
答:
7、把野生蘑菇用热水烫熟,洗净8、豆泡也要洗一洗,外面买的都不干9、把白菜切段,煮熟,不用捞出来,最后直接用这个锅炖10、锅里放平时炒菜两倍的油,先放白糖,然后把糖炒化,把肉放进去炒上色11、加上适量的老抽,食盐12、然后把所有的配菜放到
煮白菜
的锅里,加上适量的水,大火煮开13、开锅...
酥肉
制作过程
答:
满意答案好评率:0% 原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。做法:(1)将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5厘米长,1.5厘米宽,0.8厘米厚的块。(2...
炸
酥肉
怎么炸才
煮
不烂
答:
分钟,再加入太白粉调成糊状〈将肉裹上即可〉。3. 起油锅炸肉条,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,用漏杓捞起即可食用。4. 另一种吃法:吃不完的
酥肉
,冷冻保存,下次吃时,用冷水烧煮〈水滚再煮肉的酥皮会烂掉〉,最後加上
大白菜
细火慢炖,依口味加些盐或胡椒粉调味即可。
诱人的魏县
酥肉
怎么做好吃又简单,做法图
答:
魏县
酥肉
做法步骤:主料:13香半包、盐适量 辅料:生抽适量、粉芡6两、白萝卜适量 步骤 1.放锅里蒸一个小时就熟了,切片可以吃啦。2.放在这样的大碗菜里炖就更好吃了。3.地下铺上
白菜
叶子味道会更好并且不用再洗笼布了。小贴士 馒头必须揭皮弄碎,用嚓子嚓碎越碎越好,白萝卜需要嚓碎过水川熟,...
酥肉
的做法,魏县酥肉怎么做好吃,魏县酥肉的家常做法
答:
放置十分钟,再加入太白粉调成糊状〈将肉裹上即可〉。3. 起油锅炸肉条,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,用漏杓捞起即可食用。4. 吃不完的
酥肉
,冷冻保存,下次吃时,用冷水烧煮〈水磙再煮肉的酥皮会烂掉〉,最後加上
大白菜
细火慢炖,依口味加些盐或胡椒粉调味即可。
油炸
酥肉
可以做什么菜
答:
4. 另一种吃法:吃不完的
酥肉
,冷冻保存,下次吃时,用冷水烧煮〈水磙再煮肉的酥皮会烂掉〉,最後加上
大白菜
细火慢炖,依口味加些盐或胡椒粉调味即可。 问题四:炸酥肉的油能炒菜吗 个人家 怕浪费可以炒 市场上的 炸过很多次 加热过久 油的成本已经被破坏 对身体有害 记得采纳啊 问题五:炸酥肉是哪的菜...
小
酥肉
配什么菜好好吃
答:
酥肉
烩菜 用料 猪肉料酒盐淀粉+面粉鸡蛋葱姜
白菜
木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1 猪肉切长粗条状,用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2 鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水。步骤 3 油锅烧热,把腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用...
酥肉
怎么做
答:
酥肉
的制作方法如下:五花肉300克、普通面粉20克、玉米淀粉10克、蛋清两个鸡蛋的蛋清、盐4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、葱5克、姜5克、八角一个、鸡精2克1.五花肉切片,或者切条,放盐、十三香、料酒、一个蛋清搅拌均匀,腌制半个小时左右;2.将面粉、淀粉、蛋清一起放入碗中;3.搅拌成...
河南大烩菜的详细做法
答:
主料:肉丸200克粉条(干)1把 辅料:白菜400克、西红柿1个 调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、高汤适量、香菜适量 步骤:1.准备好材料:
酥肉
丸子适量;
大白菜
用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱...
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