22问答网
所有问题
当前搜索:
熬糖葫芦糖稀用什么锅
糖葫芦用什么糖稀熬
最好?夏天不化?
答:
夏天不化是不可能的,不化的都是加食用胶的。
冰糖葫芦
的做法 山楂,冰糖,竹签 1.山楂清洗净晾干,用剪刀去山楂梗去蒂 2.把山楂用竹签串起 3.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮,不断搅拌至冰糖融化 4.待冰糖都融入水中后,转小火,
熬
一会儿 5.熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉。此时...
怎么
熬糖稀做糖葫芦
答:
制作
糖葫芦
的过程需要以下几个步骤:首先,你需要准备原料。一般来说,我们会用到白糖或者冰糖,以及水。按照一定的比例进行配比,一般来说,就是1份糖,2份水的比例,当然,你也可以根据自己的口味进行调整。但要注意的是,糖的比例越高,熬出来的糖葫芦越脆。第二步就是
熬糖
。把糖和水放到锅里面,...
怎么
做糖葫芦糖稀
答:
1、首先开小火儿坐上
锅
。锅里放点儿水。再放上冰糖。小火慢
熬
。一开始锅里冒大泡儿。2、然后熬着熬着锅里的糖变成咖啡色了就关火。3、然后把穿好的
冰糖葫芦
放在玻璃板上。4、然后把熬好的糖浆撒在糖葫芦串儿上就
做
好啦。可好吃啦,酸甜酸甜儿的。
糖葫芦
的做法和
熬糖
答:
熬
好的
糖稀
,肉眼可见糖浆浓稠,稠了蘸不起来,稀了挂不住,泛淡黄色,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时,就立刻关上火,将其浇在
糖葫芦
上即可。否则,糖稀就会变得又干又硬,无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔
锅
里,不然果子就酥了。
糖葫芦
的做法和
熬糖
答:
熬
好的
糖稀
,肉眼可见糖浆浓稠,稠了蘸不起来,稀了挂不住,泛淡黄色,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时,就立刻关上火,将其浇在
糖葫芦
上即可。否则,糖稀就会变得又干又硬,无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔
锅
里,不然果子就酥了。
糖葫芦
的
锅
要怎么清洗干净呢?
答:
北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,
糖稀
冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。在家也可以做给小朋友吃,但是吃完糖葫芦,还要清洗锅,但怎么清洗锅呢,下面分享糖葫芦的
锅
怎么洗干净呢? 具体的操作步骤如下:一、
糖葫芦做
得了,现在需要清理的锅。二、将锅二次加热,使锅内冒烟。三、用铲子将锅内...
请问
冰糖葫芦糖稀
的具
熬
法
答:
4、煮10分钟左右,用筷子搅拌一下下~再过个2、3三钟,就能看到
锅
里的
糖稀
慢慢变黄了~5、马上向锅内撒上芝麻,并用勺子把糖浇到山楂串上 (我动作太慢~浇第二串的时候有点糊了,而且凝固的好快,沾不住芝麻,建议大家直接把芝麻撒到糖稀里)6、然后找块干净的板子把
冰糖葫芦
用力摔到板子上,...
熬糖葫芦糖稀
熬多长时间 熬糖葫芦糖稀熬多久最佳
答:
1、
熬糖葫芦糖稀
八分钟左右即可。2、制作冰糖葫芦的糖需要放在锅里面熬至八分钟左右,当糖慢慢化开,变成糖水,然后用筷子蘸上一些糖浆放入到凉水当中冷却一下,去品尝一下,如果包裹的糖浆又甜又脆,则说明已经熬制完成,可以用来包裹冰糖葫芦了。如果吃上去比较软很粘牙,建议再熬制一会,所以要一直...
糖葫芦
制作
糖稀
的方法?
答:
我做的这个分量是6串,一串5个山楂的量。食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法/步骤 首先呢把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热,时不时地搅动,以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡,这个时候...
糖葫芦
的糖怎么
熬
才会沾的薄一些.我每次
做
的糖葫芦上面的糖都老厚...
答:
糖厚的原因:1、开大火煮沸,在冰糖还没有融化的时候是可以用小勺稍微搅拌的,加速一下它的融化,但是一旦煮沸,就万万不可再用任何东西去搅拌。2、如果一旦搅拌的话,就会容易反砂,就下面这种状态,是没办法做出那种晶莹透亮的
冰糖葫芦
的。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜