22问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉用白萝卜还是红萝卜
牛肉
炖
白萝卜还是
青萝卜
答:
炖
牛肉
最佳的选择是选取牛腩,也就是牛腹部的肉,这个部分的肉质含有比较多的筋皮,不适合炒着吃,更适合炖着吃。炖牛肉追求的是原汁原味,如果追求这个,可以选择
白萝卜
,如果是红烧牛肉,可以选择
胡萝卜
,放白萝卜的话变黑不好看也不好吃,而且红烧的味道也会被破坏。炖牛肉之前,需要将牛肉好好清洗...
牛肉
炖
胡萝卜
好
还是白萝卜
好
答:
牛肉炖
萝卜是
一道家常菜,是以
牛肉和萝卜
为主料炖制而成的一道美食,由于该菜的主要烹饪工艺是炖,所以该菜的制作过程耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是该季节的补益佳品,除此之外,牛肉炖
萝卜还
具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效 牛肉清炖萝卜的做法 1.白萝卜去皮、切块,备用 2.香菜清洗...
牛肉
加
白萝卜
包饺子好吗?
答:
不好,牛肉一般
和胡萝卜
包饺子比较好,白萝卜不适合,如果是炖牛肉可以放白萝卜,比较好吃!我家经常做!暖暖的
牛肉白萝卜
汤,萝卜很入味,很香啊!
怎么炖
牛肉
才不柴?
答:
1、要做出好吃的炖
牛肉
,首先必须选对牛肉。一般来说,炖牛肉应该选择那种有筋或白色筋膜、肥瘦相间的牛肉,如牛腩肉、腱子肉、腰板肉、弓口肉、胸口肉、外脊肉都属于这一类,这类肉最适合炖食,炖好以后肉质软烂鲜嫩,且鲜香可口。那种纯瘦且肉丝鲜红的牛肉虽然看起来漂亮,但却不适合炖食,仅适合爆炒,炖着吃则会...
炖
牛肉
可以同时放
白萝卜和
西红柿吗?为什么?
答:
在炖
牛肉
的过程中是可以同时放西红柿
和胡萝卜
的,这样也能够让牛肉汤变得更加有营养,等到牛肉炖到9成烂的时候,放入萝卜会更加合适一些,而且也能够让萝卜更加入味。在放西红柿的过程中一定要转小火,大火熬煮容易让西红柿变得软烂,会影响整道菜的口感。在出锅之前撒上少量的食用盐,也能够让牛肉的...
牛肉
炖
萝卜
怎么做 五种方法
答:
白萝卜
洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入
牛肉
汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。 二、红烧牛肉炖萝卜 材料 牛肉肋条2斤白萝卜2条
红萝卜
1条花椰菜(青、白)适量牛肉卤包1包姜片适量辣椒1条洋葱1颗葱一束八角2个酱油1杯半米酒半瓶辣豆瓣酱半瓶烹大师(鲣鱼风味)2匙 ...
包包子
牛肉
配
白萝卜还是红萝卜
?
答:
如果把
胡萝卜
煮熟并将其捣碎成泥再食用,胡萝卜素的人体吸收率将比生吃增加4~5倍。因为胡萝卜中带有硬壁细胞,煮熟后可有助于细胞的脱膜。因此,吃胡萝卜最科学的方法是熟吃,把胡萝卜切块与肉同炖最好。=== 萝卜的几种吃法 萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。其中维生素C...
牛肉
水饺里面加
红萝卜
好
还是
水萝卜好?
答:
首先调制馅料,将
牛肉
切成小块后剁成肉泥,然后将大葱姜
和萝卜
切成碎末。混合在剁好的牛肉泥里。加入准备好的盐,老抽,花椒,粉,植物油等调料进行混合调匀。然后准备好面皮,分成适合包饺子的大小。将牛肉馅料取适量放到饺皮中,再进行捏合牛肉水饺就制作好了。二、
红萝卜
的营养价如果喜欢吃红萝卜,...
白萝卜红萝卜牛肉
能一起炖吗
答:
一般不要这样做,因为
胡萝卜
与
白萝卜
一起做凉菜或者炖煮的烹调方式,会使到食材中的营养价值降低。一般建议做胡萝卜炖
牛肉
或者白萝卜炖牛肉。现在这里有牛肉清炖胡萝卜的做法。牛肉清炖胡萝卜的食材。新鲜牛肉,胡萝卜,食盐,生姜。牛肉清炖胡萝卜的做法。牛肉切块沥干水分备用。胡萝卜洗净去皮,切滚刀块...
牛肉
炖
萝卜
炖牛肉的正确方法
视频时间 00:30
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜