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玉米馒头怎么做
玉米馒头怎么做
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
玉米面馒头
最佳配方比例?
答:
做法一 用料 面粉300克 玉米面200克 酵母5克 水270克
玉米馒头
的做法 面粉和玉米粉混合 将酵母溶解于35度左右的温水中 将酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子搅成絮状 用手将面絮团成面团揉光滑 置于温暖处发酵至两倍大 取出面团放在案板上揉匀,直至切开看不见大的气孔 分成10个剂子,整理成圆形 将做...
玉米面馒头
的做法和配方
答:
玉米面馒头
做法和配方是准备面粉500g,玉米粉300g,酵母粉半袋,白糖、水适量,然后搅拌玉米粉,加入准备好的酵母粉水和糖水,和好面后开始发酵,之后上锅蒸15分钟左右即可。玉米面馒头做法和配方是准备食材:面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量做法:1、先用糖和酵母粉加水化开,糖...
玉米
和面粉
怎么做馒头
答:
玉米
碾成玉米面,加入面粉、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成
馒头
,做法如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
玉米
粉做
馒头怎么
发面
答:
玉米
粉
做馒头
发面步骤如下:玉米粉是将玉米粒压制成粉,按颜色区分有黄玉米粉和白玉米粉,按种类分还有糯玉米粉。将玉米粉中加入少量的水搅拌成糊状,将水煮沸后将玉米粉倒入,并不断的搅拌,煮至糊状即可食用。食材:玉米面、白面、开水、鸡蛋、酵母。做法步骤 1、准备一半玉米面粉和一半普通面粉 2...
玉米馒头
的家常做法窍门
答:
5-2倍大时面团即发酵好了。5、将发酵好的面团再次揉至光滑。6、分割成馒头大小的小团揉光,用手揪成小剂子搓圆。7、放入蒸锅,静置15分钟,注意摆放预留空隙!8、大火烧开,转中火20分钟,闷3分钟即可。9、看着松软细腻,淡淡玉米清香的
玉米馒头
就出炉啦,好吃又营养,快给家人做上一笼吧!
玉米面馒头怎么做
嘞
答:
然后用刀根据你的喜好切出大小均匀的
馒头
来,也可以把长条分成大小均匀的子,然后在用双手捧成搓成圆形的馒头,将馒头坯放在一起用干净的布盖上让
玉米
面团第二次醒发15分钟。第三步:准备好蒸锅加入足量的清水,把蒸笼放上去,蒸布用水洗干净拧干水铺在蒸笼里,将做好的玉米面团放到笼屉里,每个馒头...
玉米馒头怎么做
好吃
答:
用料 农家白面粉 280g 玉米面粉 120g 酵母 5g 水 140 白糖 20g 玉米油 20g 全蛋液 一个蛋
玉米馒头
的做法 将油,水,蛋,糖混合均匀,加入酵母,搅拌均匀。水要温水。液体中加入两种面粉,用筷子搅拌絮状。请点击输入图片描述 用手将面粉揉成光滑面团,不用揉太久时间,用...
怎么
弄
玉米面馒头
答:
玉米面馒头对减肥有很大的帮助,其含有丰富的膳食纤维,这对促进肠胃蠕动有很好的帮助,而且还可以减少肠癌等疾病的发生。生活中不少朋友在
做玉米面馒头
的时候喜欢放些糖,这是可以的,但是对于血糖过高的人来说就尽量少吃含糖量高的食物。在所有主食里面,玉米面馒头营养价值和保健作用是最高的了,现在...
玉米
面红枣
馒头怎么做
如何做好
答:
放到温暖的地方发酵。10.面团发酵两倍大,面团内部组织都是孔眼,手指扎一个孔也不回缩,说明发酵成功。11.把面团放案板上揉搓排气。12.搓成长条状。13.揪成几个大小相等的小面团。14.揉成
馒头
状,二次发酵十五分钟。15.凉水上锅,水开三十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖。16.装盘。
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