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琵琶鸡腿做法大全菜谱
奥尔良
琵琶鸡腿
家常
做法
答:
1、主料:
琵琶
腿500g;辅料:奥尔良调料1包、盐适量。2、
做法
:主辅料:琵琶腿、奥尔良调料把。琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更加入味。把奥尔良调料用水稀释,加少许盐。把琵琶腿和稀释的奥尔良调料一同放入食品袋。然后反复揉搓,腌2小时以上。期间每隔30分钟揉搓2分钟。把腌好的琵琶腿放入电...
红烧
琵琶
腿的家常
做法
咸香口味汁浓红亮
答:
1、准备食材:琵琶腿5只,姜片3片,冰糖1块,八角1个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒1个,花椒1小勺,红烧酱油1勺,料酒1勺,油盐适量。2、将
琵琶鸡腿
放入锅中去煎,煎至金黄后;将另一面也煎至金黄后加入姜片翻炒; 翻炒几下后加入冰糖和大料继续翻炒,再烹入适量的料酒,倒入适量的红烧酱油翻炒...
琵琶鸡腿
最佳
做法
答:
用料 生鸡腿(琵琶腿) 4个 李锦记叉烧酱 95g 蒜 15g 老抽 9g 料酒 12g 白砂糖 12g 食盐 4g 秘制叉烧
琵琶鸡腿
(零失败!超快手烤箱菜)的
做法
先调酱汁。将蒜压成蒜蓉(最好用压蒜器,因为用刀拍的蒜味道不够大),与叉烧酱、老抽、料酒、白砂糖、食盐混合均匀成酱汁。将...
奥尔良
琵琶鸡腿
家常
做法
答:
1、主料:
琵琶
腿500g;辅料:奥尔良调料1包、盐适量。2、
做法
:主辅料:琵琶腿、奥尔良调料把。琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更加入味。把奥尔良调料用水稀释,加少许盐。把琵琶腿和稀释的奥尔良调料一同放入食品袋。然后反复揉搓,腌2小时以上。期间每隔30分钟揉搓2分钟。把腌好的琵琶腿放入电...
红烧
琵琶鸡腿做法大全
答:
【主料】3人份
鸡腿
9个 【辅料】食用油适量花椒适量大料适量盐适量葱2根姜适量料酒适量蒜4瓣酱油适量香葱适量桂皮少许香叶少许 步骤1 鸡腿清洗干净备用 步骤2 鸡腿加入葱姜蒜 步骤3 花椒,大料,料酒,酱油搅拌均匀腌制一会 步骤4 锅多放点油,大约要7成油温,油热了放入鸡腿炸上色 步骤5 炸上色捞出...
炸
鸡腿
的
做法
家常做法
答:
主料:
琵琶鸡腿
5个、生姜2勺、盐1勺、洋葱碎少许、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。辅料:脆炸粉面粉1勺、淀粉1勺、油适量、面粉1勺、玉米淀粉1勺、盐1勺、五香粉1勺、蛋液适量、、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉1勺。1、首先将鸡腿剪开根部,倒翻过来。2、然后放入姜片,盐,洋葱碎,料酒,蚝油抓拌...
鸡腿
怎么炸
答:
炸鸡腿的
做法
:主料:
琵琶鸡腿
5个、生姜2勺、盐1勺、洋葱碎少许、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。辅料:脆炸粉、面粉1勺、淀粉1勺、油适量、面粉1勺、玉米淀粉1勺、盐1勺、五香粉1勺、蛋液、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉1勺。步骤:1、鸡腿剪开根部,倒翻过来。放入姜片,盐,洋葱碎,料酒,蚝油抓拌...
港式鸡扒腌制的
做法
答:
步骤1 食材:
琵琶鸡腿
2个,柠檬半个调味料:食用油10克,盐2克,生抽4克,淀粉30克,白糖3克 步骤2 琵琶鸡腿去骨,整块剥下鸡腿肉,用刀背轻轻敲打鸡腿肉。步骤3 柠檬压汁。步骤4 鸡腿肉中加入5克食用油、盐、生抽、糖、柠檬汁,腌制20分钟。步骤5 热锅倒油,油温5成热时,放入鸡腿肉,单面...
港式鸡扒腌制的
做法
答:
步骤1 食材:
琵琶鸡腿
2个,柠檬半个调味料:食用油10克,盐2克,生抽4克,淀粉30克,白糖3克步骤2 琵琶鸡腿去骨,整块剥下鸡腿肉,用刀背轻轻敲打鸡腿肉。步骤3 柠檬压汁。步骤4 鸡腿肉中加入5克食用油、盐、生抽、糖、柠檬汁,腌制20分钟。步骤5 热锅倒油,油温5成热时,放入鸡腿肉,单面煎...
琵琶鸡腿怎么做
好吃又简单
答:
琵琶鸡腿
做成红烧既简单又好吃。
做法
是:一,先把琵琶腿解冻,用清水冲洗几遍,然后用料酒腌半小时,去腥味。二,锅里放油,加入冰糖,炒糖色,我一般是起泡的时候关火,然后的鸡腿放进去,再开火炒,炒3分钟左右,加入2大勺豆瓣酱翻炒,炒出香味以后加入酱油,少许盐。再炒会,加入没过鸡腿的开水,...
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