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生肉和熟肉哪个冷藏放得久
没有冰箱的情况下
生肉
容易坏
还是熟肉
容易坏?
答:
生肉
,生肉细菌多,而经过高温煮熟能杀死细菌,最好煮熟后放凉,密封
存放
,没有了细菌侵蚀一般不会腐烂。不过夏天这么热,还是建议
放冰箱
里吧.
没有冰箱的情况下
生肉
容易坏
还是熟肉
容易坏?
答:
生肉
,生肉细菌多,而经过高温煮熟能杀死细菌,最好煮熟后放凉,密封
存放
,没有了细菌侵蚀一般不会腐烂。不过夏天这么热,还是建议
放冰箱
里吧.
为何
熟肉
比
生肉
易保存?
答:
因为
熟肉
经过了高温杀菌,水分减少,所以细菌繁殖速度要比
生肉
慢。生肉含有大量水分,而水分是细菌繁殖必不可少的元素。所以熟肉比生肉易保存
肉冷冻时间多久就不适合吃了呢?
答:
生肉
的话,根据吃肉的时间来选择储存的位置。如果是近期内要吃的肉,最好放在冰箱的
冷藏
室里,只要温度能保持肉不变质就可以了;而如果不是近期要吃的肉,需要长期贮藏,那就最好放入冰箱的冷冻室里,等吃的时候再取出来解冻。腌制过的肉类,因为腌制过的肉类本来就比没有经过任何处理的肉类储存时间更长,...
可以常温保存的肉
答:
答:低温贮藏法即肉的
冷藏
,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,细菌又开始...在常温下
生肉放
的时间长
还是熟肉放
的时间长?...
冰箱里的肉类可以
存放
多久?
答:
一般情况下,放在冷冻室内的肉类可以保存三个月左右。冰箱冷冻室的温度一般都是设置为负18度,当新鲜的肉类被放进冷冻室以后,肉类就会很快被冷冻起来,并且一般都可以保存三个月左右。当肉类
存放
在冰箱内的时间超过了三个月的时候,肉类的营养就会慢慢的流失,而肉类的香味和口感也会变差,假如保存时间过...
白肉的储存方法
答:
1、按使用计划摆放
生肉熟肉
要分开
存放
,熟食在上升时再下,如果计划将买来的肉在几天内食用完,否则放进入冰箱
冷藏
室内温度较低的区域,准备长期储存的这应放入冰箱冷冻室内。2、切块包装储存。对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小份,分成于袋装带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中按时食用不影响其他...
熟肉
可以放在冰箱里吗?
答:
3、生食和熟食不要保存在一个容器内,生的蔬菜、水果不要和
生肉
、鱼等接触,以防细菌污染;4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,冰箱内放物不宜过满;5、尽量减少开冰箱门时间及次数,减少外界热气进入。
冷藏
室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品...
怎样保存
生肉
?
答:
生肉放
进冰箱冷冻。1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。 将肉储藏在冷冻室的最底层。为了防止交叉污染,储藏时要生
熟肉
分开。同时用干净的塑料袋加以密封。 避免在室温下解冻冷冻的肉,因为这可以促使存活的病菌大量繁殖。可提前一天晚上把...
煮熟的肉抽真空能
放还是生肉
抽真空能放?
答:
煮熟的肉抽真空能放的时间更长些,因为加热过程可以杀死绝大部分细菌、微生物。
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