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生鲜市调表
年中财报喜忧参半,传统商超如何“在存量中做增量”?
答:
为了应对消费变化,线上的前置仓和社区团购的不断发展,传统商超的核心品类:
生鲜
和快消品,线上化率不断提高。 另外,盒马鲜生、便利蜂的快速发展,COSTCO(好市多)高调进入中国,这些新型社区店、便利店和会员制仓储超市同样对传统商超产生了竞争。 在中国,已经形成了线下传统商超、便利店、社区店、会员制仓储超市和线...
现在好多企业都开始做
生鲜
,那生鲜电商的经营痛点在哪里?
答:
6、不便利:首先是品种丰富性太差,难成用户购买主渠道;其次是宅配上门次日达是痛点。7、退货难:
生鲜
电商退货是硬伤,1个订单退货需要 5个订单利润来补贴。8、溢价难:生鲜品牌化程度低,溢价空间低。9、预测难:首先是众口难调,不同地区的消费习惯差异大;其次是需求供应计划挑战大,即使是走预售...
如何做好超市
生鲜
采购工作?(生鲜熟食,面点方向)
答:
2、 熟悉
生鲜
各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系 3、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)专业能力 1、 具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。2、...
生鲜
灯规定
答:
因此,判断灯具是否合规,应当根据其是否改变食用农产品的真实色泽等感官性状,以及是否误导消费者对商品的感知。2. 对于
生鲜
市场光照条件较差、较为黑暗的情况,使用正常的灯具是可以的,这是湖南省市场监督管理局一位工作人员的表态。3. 南京市于2023年11月17日发布了《关于强化全市使用农产品生鲜灯整治...
小型商场策划方案
答:
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护...
生鲜
类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个) 惊爆价蔬菜每天1个单品, 二、活动主题:五一大促销 活动内容
超市工作总结
答:
永辉与其他超市再大的不同点在于它的经营模式---永辉形成了
生鲜
农产品为主,食品,日用品及服装为辅的经营模式,实现了农超对接。这与传统的超市经营模式大...1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的
市调
工作。针对市场动态提...
餐饮市场调研报告范文
答:
商贸季售行业
生鲜
超市深度报告 超市产业链梳理+未来的增长点在哪里? 生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔...新时代上海市食品安全社会共治研究 新时期食品安全社会共治研究报告 中国食品行业企业社会责任研究分析报告...通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。图表1 北门...
生鲜
理货员的岗位职责
答:
4、按规定及时向港务部门结算运单,并根据实际发生的各项费用,做好码关下水费用表及船运保险单的编制; 5、负责船运空架返回的卸架管理。
生鲜
理货员的岗位职责 篇10 岗位职责: 店面巡检,新开店面及新进驻公司要求在商品上货的次日需进行巡检,其它正常运营店面及公司货架需每周巡检2次。巡检内容: 1、店面卫生、商品...
生鲜
电商如何做?
答:
生鲜
食品电商是一个前景远大但是前路崎岖的产业。有着独特的优势以及劣势。优势:1、生鲜食品电商毛利润高!在已知的大众消费品类当中,生鲜食品的毛利润可以说是最高的,没有之一。百货产品只有特定的品类(避孕套不算)毛利才能达到20%已经是比较高的数字,但是生鲜食品基本能达到40%以上,比如不起眼的...
求餐饮成本核算方法及表格
答:
当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存目前大多数餐饮企业成本计算公式里面需要注意几细节当月采购定等于领用因调味品、冻品、物料通常进仓库管理而
生鲜
品则当日领用当日消耗其次月末盘点需要注意换算比经过粗加工食材、化冻冻品甚至锅老火例汤何换算成原材料需要有固定换算清单多餐饮企业重视验收和出入库管理仅...
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