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白煮鸡怎么做
水煮鸡怎么做
才好吃?
答:
准备用料:
鸡肉
250g、包菜150g、花菜150g、麻辣烫底料适量、辣椒粉一勺、鸡粉一勺、玉米油适量 1、鸡肉用
水煮
七八分熟,撕成长条。2、准备一些花菜,包菜,包菜撕成块。3、锅中加入适量的清水,把包菜,花菜烫熟放在碗底。4、锅中加入玉米油,油烧开放麻辣烫底料,辣椒粉。5、加入适量的清水,把...
白煮
鸡胸肉
怎么做
答:
半盖锅盖加热10分钟。关火,移锅,盖严锅盖再等待15分钟取出。2.晾凉,手撕,按照你喜欢的吃法继续下一步就好了,比如拌沙拉,比如拌酱汁。小贴士:另一个更嫩的办法是,先不放入
鸡肉
,只把水和香草烧开,然后平铺入鸡肉,半盖锅盖,小火10分钟。移锅离火,盖严锅盖,静置15分钟。
鸡肉
要
怎么煮
才嫩滑
答:
用料 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 和料酒一样多 葱 姜 少许 家常炖
鸡肉
的做法 1.葱 姜切段备用 2.将鸡肉切块入水焯一下 要等到没有血水才可以盛出 3.用凉水洗掉表层油 晾干水 4.热锅放油 放入葱姜炝锅(又拍照又炒菜 有点糊了 原谅我这个菜鸟吧)5.放入鸡肉翻...
白煮鸡怎么做
答:
白煮鸡怎么做
材料 三黄鸡1只,葱、姜适量调料盐少许,熟油1大匙 做法 1、鸡洗净后在保持微沸的水中浸约15分钟,其间将鸡提出两次,然后在水中冷却,表皮干后拌上熟油。2、食时备以姜蓉、葱丝拌盐,淋上熟油盛碟中蘸着吃。贴士 不用调味料,但汤水中用盐水也可以,切记不可以用大火,水过于...
怎么做
清炖鸡
答:
清炖
鸡
:食材准备 主料:鸡半只 辅料:葱适量,姜适量,盐适量,花椒适量,八角适量 制作步骤 1、鸡切块洗净。2、锅中加水,煮沸。3、加鸡块,焯水。4、葱切段,姜切片,大枣洗净。5、花椒八角放入调料盒。6、焯好的鸡块放入高压锅,加葱姜,加调料盒,加入开水。7、炖25分钟。8、出锅,加入...
白煮鸡肉
要
怎么煮
才嫩
答:
2、加入一个蛋清,使水分裹在鸡肉里面,再用手不停搅拌,让蛋清裹住鸡肉片;3、加入适量的淀粉,让蛋清和水分在此裹在鸡肉里面;4、锅中烧开水或者油,放入上浆好的鸡肉片,用漏勺轻轻拨开,将粘在一起的鸡肉拨散;5、捞出焯水或者过油好的鸡肉,沥干水分,就能将嫩滑的
鸡肉做
成自己喜欢的菜肴了。
怎么做
白斩鸡最好吃?
答:
9. 把姜末、葱花、蒜末、白糖、芝麻酱、香醋、生抽和炒香的白芝麻和花生碎全部放入一个小碗中,拌匀后再放入步骤7的辣椒油拌匀。鸡从冰水中取出切件,淋上调好的调味汁即可。 【小贴士】: 1.
煮鸡
的时候,水要没过鸡身,大火煮开后立即转小火,煮三分钟足以,熄火不要开盖子,焖十五分钟,我买的两斤半重的三...
鸡怎么煮
才好吃?有什么
煮鸡
的方法?
答:
做 法:①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用;②冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压烂;③爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀,加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味,注入水,煮滚后转入器皿中,低火煮熟即可。橄榄炖鸡 材料 生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿 。调味料 酒、葱...
白煮鸡
的做法窍门
答:
1 把三黄鸡去内脏和油脂并清洗干净。2 准备葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,白芷。3 把三黄鸡冷水入锅,把准备的香料放入锅中。4 三黄鸡肉质比较嫩,
煮
25分钟左右即可,煮好关火前加盐调味,加盐后稍微煮一下关火即可。5 碗中放醋,生抽,白糖,再把辣椒油倒进去调成碗汁。6
鸡肉
晾...
白煮
鸡腿最好吃的做法 白煮鸡腿
怎么做
好吃
答:
一起学做
白煮
鸡腿。白煮鸡腿的做法:1、鸡腿抹少许盐、料酒,腌约25分钟。2、锅里放三大碗水,加姜片、蒜、葱段,一大匙料酒,半大匙盐烧开。3、放进鸡腿,待汤再烧开后转小火煮八分钟,熄火浸泡十分钟即可。这样
做鸡肉
非常的细嫩多汁。蘸料:1.蒜蓉、姜蓉、葱花、辣椒片置碟里,加少许精盐,...
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