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碧螺春用多少度水泡
茶叶要洗过再泡吗 茶叶的正确泡法
答:
第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。黑茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。茶叶要
用多少度
的
水泡
...
普洱茶用什么
温度
的
水泡
最好?
答:
绿茶清汤绿叶,滋味鲜爽,我国的绿茶种类由于工艺的不同分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。六大茶类特点及冲泡
温度
炒青:因它形状弯曲如眉。故又名“眉茶”。是用铁锅(滚筒)炒干而成。色泽黄绿、内质汤色黄绿明亮,熟板栗香、滋味鲜爽。典型的炒青绿茶:西湖龙井、洞庭
碧螺春
、都匀毛尖等。烘青:是...
绿茶红茶岩茶菩洱茶
需要多少度
的水?
答:
冲泡茶水的
温度
之绿茶-80℃~85℃ 1、绿茶-80℃~85℃,冲泡时间以2~3 分钟为好。绿茶属于不发酵茶,以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、
碧螺春
等因比较细嫩,不适合用刚煮沸的
水泡
,以80℃~85℃水温为宜,且泡后需立即饮用。如果冲泡温度过高或放置时间过久,多酚类物质就会被...
绿茶为何“最忌讳”先放茶叶再倒水?
答:
这可能就是茶文化里面的一种吧,我们可以看见当别人泡茶的时候,每一道工序都非常的严谨,每一个器具的
使用
都非常的精确,那么对于茶叶和茶水的放置顺序自然也很重要。那么为什么绿茶
要
先倒水再放茶呢?这是因为对于
碧螺春
,信阳毛尖这样上等品质的绿茶叶来说,先倒水,然后再慢慢的放上茶叶,茶叶可以根据...
不同的茶冲泡后的茶汤,哪一泡最好喝
答:
绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、
碧螺春
等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的
水泡
,以80℃~85℃为宜,冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮,
温度
过高或浸泡时间过长,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏,芳香也会消失。一般来说,绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四五泡之后,味道就有些寡淡了。 2、红茶...
请问
碧螺春
泡出来的茶颜色怎么是黄色的?
答:
碧螺春
泡出来的茶颜色应该是青绿色的。碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜...
绿茶
用多少度
的
水泡
最好
答:
而正常情况下,我们自己在家喝茶,或者招待朋友等,泡绿茶都可以
使用
80~85℃即可,也就是开水烧开了之后放置3~5分钟左右,然后再用此水温冲泡茶叶。绿茶的三种投茶方法:上投法 主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的绿茶,如信阳毛尖、
碧螺春
、蒙顶甘露等。方法:在杯中置入适量适温的开水后,...
龙井茶应该
用多少度
的水来泡龙井茶适合于
多少度水泡
答:
1、80℃~85℃水温。2、绿茶属于不发酵茶,以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、
碧螺春
等因比较细嫩,不适合用刚煮沸的
水泡
,以80℃~85℃水温为宜,且泡后需立即饮用。如果冲泡
温度
过高或放置时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。3、...
用多热的
水泡
花茶?
答:
泡花茶到底要用70~80摄氏度泡花茶。不过第一遍泡的最好不喝,因为现在大多数的茶都打过药。只能泡三泡就不用了。花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再...
绿茶
用多少度
的
水泡
比较好喝?
视频时间 1:50
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