花生糖的做法最佳配方比例答:步骤4 等放凉后用密封罐或密封袋装好,想什么时候吃就什么时候吃。 温馨小贴士: 1、熬糖浆的时候,锅中不放水,也不放油,直接炒白糖,可以缩短超糖浆的时间,熟练后易成功;2、判断糖浆成功没有,将糖浆滴在冷水里,如果糖浆立刻变得硬脆,这个程度是正好的;如果糖浆变硬,但软绵不脆,这种程度做出来的花生酥糖会粘...
白切鸡怎么做好吃?答:第三步:起锅烧一锅水,水烧开之后加入适量的食盐调味,再转小火,手提着鸡头,把鸡泡到水里,使热水完全灌满鸡腔内,再把鸡提起来,让鸡腔内的说全部流出;同样的步骤操作三遍左右,让鸡肉的里外都受热均匀。 第四步:提前准备一盆冰开水,烫好的鸡放入到冰开水中,快速冷却,操作方法和第三步一样,这样过一下冰水,...