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第ä¸ç§å°é¶é£ï¼ç³éè±ç
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240å è±çç±³ï¼20å æ¸ æ°´ï¼100å ç½ç³ã
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1.è±çæ¾ç¤çï¼ç¤ç®±ä¸å±170度10åéå³å¯ï¼å¦ææ°é²è±çï¼æ°´åå¤å¯ä»¥å»¶é¿æ¶é´ï¼æ¸©åº¦æ ¹æ®èªå®¶çç¤ç®±è¾æ°çµæ´»è°æ´ï¼æäºç¤ç®±æ¸©åº¦åä½ï¼ï¼ä¸åçç¤ç®±è¿æ¯æåºå«çå¦ï¼å¯ä»¥æ¿ä¸ä¸ªå¦æè½è½»æ碾è±ç®å°±å¯ä»¥äºãå¹³éºå°±ä¸ç¨ä¸éæ¿åºæ¥ç¿»æï¼å èµ·æ¥çè¯å¤å°±å¾ç¿»æä¸ä¸ï¼è®©ä»åçååã
2.æ¶é´å°ååºæ¥æ¾åï¼ä¸ç¨å»ç®ã
3.ææ°´è·ç³æ¾å ¥é ä¸ï¼ä¸ç«ç¨é²åä¸åçç¿»æã
4.åºæ¬çå°åäºå¤§æ³¡æ³¡ï¼å°±å·®ä¸å¤äºï¼åä¸ä¸è¦ç¬è¿äºï¼å¦æç¬æéé»è²é£å°±æäºç³æµäºï¼ä¼åæä¸è±ççã
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7.边翻æè³å·å´ï¼è¿ç¨å¯ä»¥çå°ç³éè¶æ¥è¶å¤ï¼åéæ´é ¥èã
第äºéå°é¶é£ï¼è麻ç³
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500å è麻ï¼é»çç½çé½è¡ï¼ï¼260å ç½ç³ï¼270å 麦è½ç³ï¼30å ç米油ï¼100å æ¸ æ°´ã
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1.èéº»å¿ é¡»æ´ä¸æ´ï¼å»é¤æ²åä¹åå¼ä¸å°ç«ä¸åç¿»çãç´å°çéçé¦å¤ç¨ãè麻åä¸å«ç¨ç¤ç®±ç¤ï¼ä¸ç¶æåé¦å³ä¼å·®å¾å¤ã
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3.建议ç¨æ¸©åº¦è®¡æµéç³æµç ®å°125度è³130度ãæµéæ¶æ¸©åº¦è®¡ééå«ç¢°å°é åºãä¸ç¶æµä¸åã
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6.ç¨æé¢æåå®æ´å¹³ï¼ç¶åä»æ¨¡å ·ä¸ååºï¼å¨çæ¶åæåç¶æçç¶ãä¹åå®å ¨æ¾åï¼å£ææåèãï¼è¿é说ççæ¯ææ¥è¿ç«æï¼
7.å¦ææ¯è£ å ¥ç³æè¢å°±ååç¶ï¼åçä¼æ´é ¥èã
第ä¸éå°é¶é£ï¼æ±ç±³æ¡
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水磨糯米ç²300å ï¼å¼æ°´230å ï¼ç½ç³300å ï¼æ°´ç£¨ç³¯ç±³ç²150å ï¼æ°´150å ï¼éº¦è½ç³60å ã
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1.230å å¼æ°´å 麦è½ç³æ¾å°é éç¬ç ®ï¼èååå ³ç«ã
2.å å ¥350å 糯米ç²ï¼å¤§è´æååãåå å ¥150å 糯米ç²ä¸ææååã
3.æ好åææå度大约1cmåçé¿æ¹å½¢ã
4.åæ宽度1cmçå°æ¡ã
5.ä½æ²¹æ¸©æµ¸ç¸ 100°油温ï¼ç±³æ¡è¦ç¸éï¼ç¸è³æ£çº¢è²æ¶ï¼æåºæ¥ä¸ä¸ªå°ä¸ä¸ï¼å£ææ¯èèçå°±å¯ä»¥äºã
6.ç¶åå ¨é¨é½æåºæ¥æ¾å¨ä¸ææ§ä¸ä¸æ²¹ã
7.300å ç½ç³å150å æ°´ç¬æç³æµï¼é¢è²åéé»è²åç«ï¼å å ¥ç¸å¥½çç±³æ¡ï¼ä¸åçç¨é é²ç¿»æï¼ç´å°åºç°ç³éã
8.åéå°±å¯ä»¥äº«ç¨äºã
第åéå°é¶é£ï¼æ²çªç
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70å é«çé¢ç²ï¼5å æ é泡æç²ï¼ä¸ä¸ªé¸¡èï¼100å 麦è½ç³ï¼èè30å ï¼ç½ç³50å ï¼40mlæ¸ æ°´ï¼è¡èå¹²ééï¼é»è麻ééã
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1.70å é«çé¢ç²å5å 泡æç²æ··åååï¼å å ¥é¸¡èï¼å¼å§åé¢ï¼é¢å¢ææå½¢åï¼æ¾å¨æè¾¹æ¾å¼éå15-20åéï¼å¯ä»¥çä¸ä¸åªç¢é²æ¢é£å¹²ã
2.æç¹å¹²ç²ï¼å°é¢å¢ææ0.5åç±³çèçï¼åæç»æ¡ç¶ï¼ææ£
3.çé ä¸æ油温ï¼ä¿æä¸å°ç«ï¼ç¸å°æµ éè²æåºæ²¥æ²¹ï¼å¦æä¸ç¥é油温å¯ä»¥æ¿ä¸æ ¹ç·åæä¸å»ï¼ç·ååå¨å¿«éåå¯éç泡泡ï¼
4.é éå 100å 麦è½ç³ã30å èèï¼åå å ¥50å ç»ç ç³ãæ¸ æ°´40mlï¼å¼ç«ï¼ç¨åºåä¸æ¶æ æã
5.å泡æ¶ï¼è°ä¸å°ç«ç¬3åéï¼é¢è²åæ£é»è²å ³ç«ï¼æåæç¸å¥½çæ²çªçåæååè¿å»ï¼å©ç¨é çä½æ¸©ä¸åå°æå®ç¿»æï¼ç³æµä¼åç°æä¸ç¶æã
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7.äºå å¨æ¨¡å ·å æ¹ä¸å±èèçæ²¹ï¼è¶çåå ¥æ²çªçï¼ç¨æé¢æ轻轻å°æå®åç´§å®ï¼çå®å ¨å·å´ï¼ç¨åå件å³å¯ï¼æ¨¡å ·å¯ä»¥ä½¿ç¨æ¹å½¢ç¤çæè å ¶ä»ï¼
第äºéå°é¶é£ï¼çåé ¥ç³
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1.å°ç½ç ç³åå ¥å¹³åºé ä¸ï¼æ好éç¨ä¸ç²é ã
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3.ç³ä¸èåå°±åå ¥çåï¼æ æååï¼
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