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竹笋种类
竹笋
一共有几种?它们各有什么不同?
答:
竹笋
的
种类
有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片)。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了 按季节可分为:冬笋:指尚未出土的毛...
笋的
种类
及图片大全
答:
笋的
种类
有尖头青笋、细
竹笋
、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋等,图片大全如下:1、尖头青笋 尖头青笋产于浙江杭州,竹杠高3.5-5.5米,横径3-4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬,笋壳青紫,有褐色小斑点及云纹状斑块,青紫色,两侧青色,笋长33-40厘米,粗4-4.6厘米,单个重0.2-0.35公斤,肉厚味美...
笋有几种
答:
竹笋
简介:竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。根据采集的季节,竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋春笋
种类
非常多,一般来说2月-6月份上市的...
竹笋
的
种类
答:
竹笋
的
种类
毛笋的种类非常多,有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋以及绿竹笋等,按照季节又可以分为冬笋和春笋和冬笋,而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋以及红哺鸡笋等。毛笋:为圆锥形较肥大,笋内为白色,质地比较脆嫩;早竹笋:笋为圆锥形,先端出土部分往往为紫黑色;白哺鸡笋:为...
笋子有哪些
种类
答:
笋子
种类
有 1、产于寒冷冬季的冬笋。2、被称作菜王”。在立春之后可踩挖的春笋。3、在夏秋季节出现,竹鞭的先端部分的鞭笋。4、我国栽培面积最大、经济价值最高的毛
竹笋
。5、产于浙江和江苏南部,竹秆高3米多,粗3厘米多的早竹笋。6、别称红笋,浙江栽培,竹秆高5~5.3米,横径约6厘米的红...
笋有哪些
种类
答:
一、毛
竹笋
毛竹笋是毛竹初生的地下茎,我国广泛栽培。春季,毛竹笋尖刚露出土面时,其品质最佳。此时,笋壳底色淡黄,单个重量在1至1.5公斤之间。随着笋体逐渐露出土面,笋壳颜色变褐紫色,表面长满棕色小刺毛,被称为“毛笋”,单个重量可达2至5公斤。二、早竹笋 早竹笋产自浙江和江苏南部,竹秆...
春天有什么
笋
?怎么吃法?
答:
春天鲜笋常见
种类
和吃法 1.毛
竹笋
2.芦笋 3.苦笋 4.雷竹笋 5.麻竹笋 6.龙须笋 7.红壳笋 8.鞭笋 9.白哺鸡笋 1.毛竹笋 主产地分布集中在浙江、四川、广西等地,产量高,3-5月出土的叫春笋,个头大;6-9月出土的叫鞭笋,10月-次年2月叫冬笋。菜谱:炒肉或炖汤,也可凉拌 2.雷竹笋 春...
竹笋
的
种类
竹笋的分类
答:
1、
竹笋
的
种类
较多,有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。2、按季节分类可分为春笋和冬笋,而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等。3、毛竹笋在我国的栽培面积较大,在江南地区一般于3月下旬至5月上旬采收;4、早竹笋主产于浙江和江苏南部,有紫头红与芦头青2个...
笋有几种 笋的
种类
有几种
答:
1、毛
竹笋
:毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种,江南于3月下旬至5月上旬采收春笋,以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好,笋体露出土面后,笋壳色泽变褐紫,表面密生棕色小刺毛。2、早竹笋:早竹产于浙江和江苏南部,竹秆高3米多,粗3厘米多,有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从...
笋的
种类
有哪些?
答:
笋有许多种,分部在世界各地。从采集季节品种有:春笋、冬笋、鞭笋。在品种上分类有近80多种,例如毛
竹笋
、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋,每一种笋味道鲜美,嚼劲十足,吃起来比较清脆,深受人们喜爱。一、采集季节品种 笋有几种 采集季节品种有三种:春笋、冬笋、鞭笋。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、...
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